Ряпата е изключително полезна за здравето, твърдят учените. Тази нискокалорична култура притежава набор от полезни свойства и това я прави широко прилагана в хранителната индустрия.
Много често в заведенията за здравословно хранене може да срещнете салата с този настърган продукт. За първи път този зеленчук се появява в Афганистан и Южна Европа, а от там и по целия свят.
Подобрява работата на сърцето, имунната система, има противовъзпалителни, диуретични свойства, както и още куп полезни свойства.
Вижте 7 чудни свойства на ряпата:
1. Ряпата съдържа микроклетки, органични киселини, въглехидрати, флавоноиди, протеини и стероли.
2. Семената на ряпата съдържат есенциални и мазни масла, линоленова и линолова киселина.
3. Ряпата е богата на витамин С, който е отговорен за целостта на стените на кръвоносните съдове и подобряване на процеса на храносмилане.
4. Като кореноплодно растение ряпата притежава противовъзпалителни, антисептични и диуретични свойства, които позволяват да се премахнат инфекциите и да се засили защитната бариера на организма.
5. Сокът от ряпа също е много полезен. Той се прилага като успокоително средство, което нормализира процесите на централната нервна система.
6. Варената ряпа е полезна и за поставяне на компрес върху болни места на тялото.
7. Подобрява работата на сърцето и кръвоносните съдове и укрепва имунната система на човека.
