Ако пиете определени витмаини заедно, можете да повлияете на усвояването им в тялото - в случая това може да нанесе повече вреда, отколкото да помогнете.
"Много е важно да прочетете инструкциите за употреба на всяка добавка, която приемате. Така че някои добавки трябва да се приемат с храна, други могат да се приемат ежедневно няколко пъти на ден или на седмична база. Ако не сте сигурни за дозата, консултирайте се с лекар", съветва д-р Джена Лийт, диетолог в болницата "Ленък Хил" в Ню Йорк.
Експертът допълва, че никога не трябва да се комбинират витамин С и В12, както мастно- и водоразтворими витамини.
Витамините, които не трябва да се приемат заедно
Не се препоръчва едновременното приемане на витамин С и витамин В12.
"Това е така, защото високите дози витамин С могат да намалят количеството витамин В12, което тялото абсорбира и метаболизира, казва д-р Лит.
Не забравяйте да приемате витамин С поне два часа след витамин В12. По този начин можете да избегнете дефицит на B12", пояснява д-р Лит.
Специалистът допълва, че мастно- и водоразтворими витамини също не трябва да се приемат заедно.
"Някои комбинации трябва да се избягват, дори ако сами по себе си не са проблемни. Например, въпреки че е безопасно да се приема витамин D с витамин B12, не се препоръчва.
Това е така, защото витамин D е мастноразтворим витамин, който се усвоява по-добре чрез храната, докато B12 е водоразтворим витамин, който трябва да се приема на празен стомах. Същото важи и за витамин С и витамин D – те трябва да се приемат по различно време“, казва д-р Върджил Санчес, сертифициран лекар по обща медицина от Маями.
По същия начин водоразтворимите витамини, които не се съхраняват в тялото, като витамин С витамини от група В, включително тиамин (B1) рибофлавин (B2) ниацин (B3) пантотенова киселина (B5) пиридоксин (B6) биотин (B7) фолат/фолиева киселина (B9) ) ) и кобаламин (B12) – изискват тялото да абсорбира и използва вода, казва д-р Ормънд. Най-добре е да се приемат без храна с чаша вода.
Магнезий и калций също не трябва да се приемат заедно.
"Въпреки че тези два минерала работят заедно, те трябва да бъдат в баланс, за да бъдат ефективни. Докато магнезият помага за усвояването на калций, твърде много калций всъщност може да има обратен ефект, като предотвратява усвояването на магнезий.
Изследванията показват, че съотношението калций към магнезий над 2:1 е свързано с повишен риск от метаболитни възпалителни и сърдечно-съдови нарушения.
За да сте сигурни, че получавате правилното съотношение, консултирайте се с вашия лекар или зъболекар за инструкции относно комбинирането на минерални добавки с калций и магнезий", казва д-р Лит.
"Не е добра идея да приемате добавки с желязо (или да ядете храни, богати на желязо) едновременно със зеления чай. Това е така, защото основният компонент на зеления чай, епигалокатехин галат (EGCG), се свързва с желязото и намалява усвояването му", допълва д-р Лит.
