Антибиотичните свойства на меда се обясняват с отделянето в него на водороден пероксид в резултат на ензимната реакция, катализирана от глюкооксидазата. Учените вече са успели да определят ясна корелация между количеството водороден прекис, съдържащ се в меда, и антибактериалната му активност.
Този факт може да се обясни с приведените примери за това, че пробите от мед, съдържащи големи количества от ензима каталаза, (който разрушава водородния пероксид), притежават незначителна антибактериална активност, и фактът, че добавянето в меда на пречистена каталаза отслабва или почти напълно предотвратява антибактериалната активност срещу златистия стафилокок.
По време на съхранението на меда количеството каталаза постепенно се понижава и се увеличава съдържанието на водороден прекис. В тази връзка, антимикробната активност на меда се увеличава.
Медът има положителен ефект върху метаболизма, особено на чернодробната тъкан.
Захарите, които постъпват в организма ни с меда, имат антитоксичен ефект. В черния дроб от глюкозата се произвежда гликоген, с който се насищат чернодробните клетки, а след това той навлиза във всички органи като енергиен материал и като антитоксично вещество.
Експерти твърдят, че всеки вид мед си има свои собствени характеристики.
Медът от горчица, например, активира работата на бъбреците и отстраняването на токсичните вещества от тялото.
При сърдечносъдови заболявания и чревни нарушения кестеновият мед е най-полезен, тъй като влияе благотворно едновременно и на кръвоносната система. А липовият мед е незаменим при настинки и бронхиална астма.
Подмладяване на лицето
Медът успешно възстановява увехналата кожа. Разрежда се в равни количества с вода и се нанася с пръсти върху лицето. Маската се държи половин час, като трябва периодично да овлажнявате кожата. След това измийте и подсушете лицето с ленена кърпа.
След няколко подобни процедури, кожата става гладка, фината мрежа от бръчки се заглажда.
Меденият компрес на лицето не само подобрява храненето на подкожния слой, като по този начин се намалява дълбочината на бръчките (а по-малките - изчезват), но и корените на зъбите - справя се с пародонтозата, изтегля мръсотията от синусите и носните кухини.
Почистване на ушите
За почистването на вътрешното и средното ухо помага меденият компрес, приложен към вдлъбнатината зад меката част на ухото, болезнена при натиск.
Ако нямате време през деня, може да направите компреса преди лягане и да го оставите да действа цяла нощ. Принципът на използване на медените компреси е един и същ за всяка част на тялото. Нанесете малко количество мед върху памук и оставете компресът да действа най-малко три часа. Болката ще се успокои още след 15-ина минути.
Бронхиална астма
Поставете 200 грама масло в тиган, запържете в него една купичка ситно нарязан лук до златисто кафяво.
След леко охлаждане добавете още толкова масло и мед (500 г). След това смесете добре всички съставки и прехвърлете сместа в стъклен буркан.
Мажете от получената смес върху филийка хляб (25 грама на една филийка) и яжте този сандвич три пъти на ден. Астмата скоро ще изчезне. Това лечение обаче не е подходящо за хора с болен черен дроб.
Гастрит
Сутрин, на празен стомах, приемайте по 10 грама масло (директно от хладилника), а веднага след това изяжте 25 г мед.
Закуска - след 40 минути.
Обяд - лек (диетичен).
Вечерята е същата, а след 3 часа трябва да вземете масло от морски зърнастец (20 мл).
Освен това не трябва да се яде нищо друго.
Курсът на лечение е 35-45 дни.
Хроничен ринит, синузит
За да се справите с хроничния ринит, синузит и запушения нос, смесете по 25 грама течен мед и охладена преварена вода. Три пъти на ден капвайте по две капки в двете ноздри, докато не изразходвате цялото количество на получения меден разтвор. Това лекарство освобождава синусите и елиминира възпалителния процес.
Ако се появи слабо усещане за парене, това не трябва да ви притеснява - ще отмине.
Лекарството се държи в затворен стъклен съд и в хладилника, като се загрява леко преди употреба.
Болки в крайниците и в ставите
В случая имаме предвид болки след тежка физическа работа и друго физическо претоварване.
Вечер преди лягане се разтапя на водна баня малко мед и се втрива във възпалените места, поръсва се със сол, покрива се с хартия, а най-отгоре се превързва с топъл шал. На сутринта болката в ставите ще утихне, а след три дни ще отзвучи напълно.
Този компрес е много по-ефективен от рекламираните по телевизията медицински мехлеми.
Рецептата отлично се справя с обострянията на симптомите при остеохондроза и радикулит.
Хемороиди
Смесете масло (не осолено) и майски мед в равни количества. Втрийте сместа в областта на възпаленото място. Болестта скоро ще изчезне.
Абсцеси (старинна рецепта)
Необходимо е да вземете малко (в зависимост от възпалението) от меката част на черен хляб и да го дъвчете, докато не се пропие целия със слюнка.
След това смесете този хляб с мед (малко количество) и го прикрепите към абсцеса. Ще излезе много гной.
Отначало трябва да сменяте хляба с меда на всеки 3 часа, а след това - два пъти на ден. След кратко време само новата розова коричка ще ви напомни за миналите страдания.
Между другото, рани, драскотини и изгаряния се лекуват по-бързо и по-добре, ако ги намазвате с мед.
Хипертония
Най-ефективен за тази цел е медът от детелина.
Смесете 100 г мед със сока от един лимон. Вземайте от сместа по 20 грама преди лягане, като след 15-20 минути трябва да изпиете чаша чай (може да е горещ с мляко).
При хипертония продуктите от пчеларството се приемат преди хранене, защото рязко увеличават притока на кръв към стомаха, което води до намаляване на кръвното налягане.
Киселинност на стомаха
За да се увеличи киселинността на стомаха, обикновено се използва мед.
Разтваря се една лъжица мед в студена вода (200 литра) и се пие непосредствено преди хранене, бавно, на малки глътки, три пъти на ден.
Курс на лечение - до 2 месеца.
С този метод ще премахнете тежестта в стомаха и други неприятни усещания след хранене.
Подмладяващо хранене на кожата
Много полезна в това отношение е “пчелната вода”.
Разтворете 25 г мед в 2 чаши топла вода. С този меден разтвор мийте лицето, шията и ръцете 5 минути, след това изплакнете кожата с чиста топла вода. Тази процедура обикновено се извършва преди лягане.
Използвайте меда като лекарство след консултация с терапевт или гастроентеролог, но във всеки случай, ако обичате и ядете мед всеки ден, в това няма нищо лошо.
Кратко напомняне за свойствата на различните видове мед
► Aкациев мед. Особено полезен за мъжете, както и за заболявания на бъбреците и пикочните пътища.
► Мед от горчица. Болести на дихателните пътища, използва се като диуретик.
► Мед от елда. Съдържа много желязо, полезен е за анемия, загуба на кръв.
► Мед от кестени. Помага при стомашно-чревни и бъбречни заболявания, укрепва кръвоносните съдове и имунитета.
► Мед от върбовка. Стомашно-чревни заболявания. Разтваря се във вода (2-3 супени лъжици на една чаша) - при безсъние и главоболие.
► Мед от детелина. Гинекологични заболявания, хемороиди и астения. Има диуретичен и отхрачващ ефект.
► Липов мед. При простуда и болести на горните дихателни пътища. Подпомага лечението на черния дроб, бъбреците, възпалението на стомашно-чревния тракт, укрепва сърдечния мускул.
► Ливаден мед. При главоболие, болки в стомаха, сърцебиене, безсъние, болести на горните дихателни пътища.
► Слънчогледов мед. Болести на сърцето, бронхиална астма, невралгия и простуда.
Милена ВАСИЛЕВА
