Науката знае за свойствата на кардамона отдавна, но малко хора се възползват от всички полезни качества на тази подправка.
Кардамонът се нарича "кралска подправка" и то с причина.
Едно от най-популярните приложения на кардамона е премахването на токсините. Кардамонът притежава този ефект заради диуретичните си свойства.
В същото време кардамонът намалява съдържанието на лош холестерол и триглицериди в кръвта, а също така подобрява глюкозния толеранс при пациенти със захарен диабет.
7 зелени подправки полезни за здравето
Срещу мазнини
Интересното е, че кардамонът помага да се отървете от коремните мазнини, което има благоприятен ефект върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
Проучванията показват, че кардамонът на прах, приеман като хранителна добавка, предотвратява натрупването на коремни мазнини.
Срещу холестерола
Свойствата на кардамона за изгаряне на мазнини спомагат за намаляване на холестерола в кръвта. Това е особено важно за тези, които имат високи нива на холестерол и в резултат на това са с наднормено тегло.
Проучване при жени с преддиабет и затлъстяване установява, че прахът от зелен кардамон намалява нивата на липопротеините и триглицеридите с ниска плътност.
Плодове и подправки, които топят килограмите
Следователно общият индекс на холестерола се подобрява значително. Учените стигнаха до заключението, че тази подправка инхибира увеличаването на нивата на липопротеините с ниска плътност./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
