Знанието за йога води началото си от древни текстове, които датират от поне 5000 г. Древните индийски мъдреци в търсене на същността на живота достигат високо ниво на съзнание и разкриват тайни за здравословно, щастливо и хармонично съществуване. Мъдреците нарекли това тайно и свещено знание йога и го предавали от учител на ученик, като избягвали популяризирането му. Йога била достояние само на индийските богове така, както свещеният нектар амброзия бил привилегия само за боговете на Олимп. Съвременният човек дължи знанието си за йога на древния индийски мъдрец Патанджали, живял през II и I век преди нашата ера. Патанджали събрал цялото устно знание и практики за йога в известната си книга “Йога сутра” - “Знание за йога”.

Днес йога се приема като древно учение за постигане на пълноценно физическо, духовно и морално здраве. Традиционната медицина поставя йога на първо място в борбата срещу остаряването. Йога е за всеки независимо от културата, религията, ценза, националността или възрастта му. Редовната практика на йога и прилагането на теоретичното знание развиват потенциалните възможности на човека.

“От няколко години специализирам в областта на хранителни консултации, като изготвям индивидуални хранителни и двигателни режими, с цел редукция на телесното тегло, стягане, оформяне на тялото или цялостно оздравяване на организма. Организирала съм редица семинари на тема здравословно хранене и личностно развитие, йога и детокс ретрийти, както и спортни кампове край морето и в планината. Дълбоко вярвам в целебната сила на храната като средство да съхраним своето здраве, жизненост, тонус, енергия, да забавим процесите на стареене и да си гарантираме дълголетие и качество на живот”, ни обясни с усмивка младата Яна Данаилова, нутриционист, специалист по здравословно хранене и преподавател по йога, член на Управителния съвет на Българското вегетарианско общество. Самата тя се храни изцяло с растителна, 90% сурова храна.

- Какво е йога, Яна? На какво може да ни научи практикуването й?

- Йога е науката, която води по пътя на опознаване на човешката същност и целта й е достигане до чистото съзнание, покоя и блаженството в нас. Йога ни разкрива скритите закони, които управляват ума, и ни дава средство да се справяме с емоции като гняв, угризения, вина, завист, страх. Когато тези емоции ни обхванат, нашата жизнена енергия се изчерпва, тялото ни отпада, умът ни е омаломощен. Посредством техниките на йога - физическите и дихателните упражнения, медитацията и релаксацията, и чрез прилагането на знанието в ежедневието ние презареждаме тялото и ума си, печелим ценно време за себе си, за работата си, за семейството си и за обществото.

Йога ни учи как да запазим баланса си, когато сме радостни и щастливи, и как да преминаваме с успех през стресови ситуации, запазвайки самообладание. Или простичко казано, посредством йога ние се грижим за нашето тяло и ум, като се докосваме до нашия дух, което ни зарежда с енергия и хармонизира живота ни, прави ни по-щастливи, по-спокойни и по-успешни.

Практикуването на йога довежда ума в настоящия момент, освобождава стреса, балансира емоциите и влияе благотворно върху храносмилателната, отделителната, кръвоносната, нервната и всички други системи в организма.

- А какво е терапевтична йога? 

- Редовната практика на йога стимулира издръжливост, гъвкавост и насърчава състраданието и самоконтрола, култивирайки чувство на спокойствие и благополучие. Несъмнени са и промените в цялостното себеусещане, самосъзнанието и енергията около нас, така че да изпитваме истинско удоволствие от живота.

Йога има терапевтичен характер, който оказва положително влияние върху живота ни - физически, умствено, емоционално и духовно. Практиката е адаптирана за хора, претърпели операции, след травматични състояния и нарушения в опорно-двигателния апарат 

Терапевтичната йога съчетава леки йога позиции, дихателни техники и медитации. Отличен избор е за тези, които имат нужда от нещо леко, но ефективно за привеждане на тялото в баланс и по-добро физическо и психическо здраве.

- За какви хора е полезна?

- Буквално може да бъде практикувана от всеки. Освен подсилването на тялото и ума тя ни предпазва от бъдещи травми и дава добра основа, от която се нуждае тялото ни всеки ден. Терапевтичната йога е особено подходяща за опорно-двигателния апарат, дихателните органи, стомашно-чревния тракт, кръвното налягане. Практикуването на терапевтична йога помага при безсъние и стресирано всекидневие.

В терапевтичната йога са подбрани пози, техники и практики, които носят изключителни ползи за поддържане на тялото, ума и духа в хармония и баланс. Помага да се справим с редица заболявания - артрити, гръбначни изкривявания, белодробни, сърдечни проблеми и др. Редовното й практикуване подобрява здравето ни, повишава тонуса ни, постигаме по-здрав сън, допринася за вътрешното ни спокойствие, личностно израстване, самоусъвършенстване и удовлетворение.

- Мнозина се питат не е ли достатъчно просто да практикуваме йога асани, или трябва да регулираме и начина си на хранене?

- Само по себе си практикуването на йога асани е един от най-благоприятните режими, но когато е съпроводено и от здравословни хранителни навици, тогава вече се случват чудеса. Всъщност снабдяването на организма с правилната за него храна е съществена част от йогийския начин на живот. Това, с което се храним, оказва влияние не само върху нашето физическо състояние, но също така и върху нашите емоции и мисли.

Йога не разделя храната на протеини, въглехидрати и мазнини. Вместо това я класифицира в три типа, според ефекта, който оказва върху нашето тяло и съзнание, а именно сатва, раджас и тамас.

- Какви храни влизат в тези три типа?

- Тамастичната храна е тази, която ни прави летаргични или мудни, докато раджастичната диета ни носи оживление и дори безпокойство. От друга страна, сатвичната храна е от такъв порядък, че те кара да се чувстваш безгрижен, енергичен и ентусиазиран.

Сатвичната храна е тази, която пречиства тялото и успокоява ума. Това е сготвената храна, която се консумира в рамките на 3-4 часа - пресни плодове, зелени листни зеленчуци, ядки, житни култури, прясно мляко, някои подправки.

Раджастичната храна стимулира тялото и ума за действие

Ако се приема в прекалено големи количества обаче, може да доведе до хиперактивност, безпокойство, гняв, раздразнителност и безсъние. Храните от този тип са с много силен вкус - лютиво, лук, чесън, чай, кафе, пържено.

Тамастичната храна притъпява ума и носи инертност, объркване и дезориентация. Остаряла или претоплена храна, мазна и тежка, и храна, съдържаща изкуствени консерванти, попадат в тази категория. Примери за нея са невегетарианска храна, богата на мазнини, олио, захарни изделия.

 - Има ли все пак значение количеството приемана храна?

- От голямо значение е не само каква храна ядеш, но и дали приемаш правилното количество в точния момент. Прекаленото угаждане ще доведе до сънливост, докато недохранването няма да осигури хранителните потребности на тялото. В повечето случаи знаем, че стомахът ни е пълен, но сме изкушени от вкусовите си възприятия, които сме склонни да поглезим. Правилното количество храна не може да бъде измерено в чаши или грамажи, но когато се вслушаме внимателно в тялото си, ние ще разберем кога точно да приключим своето хранене.

Дори да приемаме здравословна храна в правилното количество, ако сме непостоянни относно подходящото време, в което да се храним, то ние излагаме цялата си система на риск и естественият ритъм на тялото е затруднен. Поради тази причина от първостепенно значение е да ядем по едно и също време всеки ден, и то през редовни интервали от време.

Смята се, че и състоянието на ума по време на готвене и на хранене също оказва влияние върху храната. Енергията в храна, приготвена от някой, който е ядосан, със сигурност ще бъде в пъти по-слаба от тази, която е приготвена от друг, който е изпълнен с любов, доволство и благодарност. Слушането на успокояваща музика или пеене по време на готвене или хранене също може да спомогне за запазване на прана, на жизнената енергия в храната.

Здравословната храна е  добро лекарство

В забързания 21 век йога на храненето е необходима, тъй като ние хапваме бързо накрак, приготвяме храната в микровълновата печка, ядем, докато говорим по телефона. Дните, в които семейството сяда около масата, казва молитва преди ядене, вечеря бавно, сдъвквайки храната добре, са далечен спомен от миналото. Въпреки това, като се вгледаме в различните култури и традиции по целия свят, събирането на семейството, за да се храни заедно, е нишка, която изплита социалната тъкан на едно общество.

През годините, в които сме най-отдадени на своята работа, често правим компромиси със здравето си. Много хора биха се съгласили, че добрият фитнес режим помага да се предпазим от здравословни проблеми, но това може и да не е достатъчно. Избирането и следването на подходящ режим на хранене несъмнено е от помощ за по-здравословен начин на живот. Въпреки натовареното всекидневие човек може драстично да намали рисковете за здравето си, ако избере подходящата за него храна, защото тя е и най-доброто лекарство за тялото ни.

Но достатъчно ли е да изберем правилната храна за нас?! Отговорът е - не! С правилния тип храна е необходимо да се научим и как да се храним здравословно. 

Всички помним от училище, че тялото ни се състои от 70% вода. От особена важност е тялото да получава необходимото му количество вода през целия ден. Приемането на много вода помага за детоксикацията на тялото и едновременно с това прави кожата ни сияйна. Въпреки това трябва да избягваме приемането на вода по време на храненията, което забавя храносмилането и усвояването на храната. Препоръчва се да се приема вода 30 мин. преди и след хранене.

Протеините са жизненоважни за тялото и определено трябва да ги включим в хранителния си режим. Броколи, соя, леща, аспержи и спанак са някои от богатите на протеини храни. Продуктите с ниско съдържание на мазнини са също добър източник на тези полезни вещества. Така можем да сме сигурни, че всекидневно осигуряваме достатъчно протеини на тялото си.

Бездействието е най-големият враг на ставите

Сигурно повечето от нас изпитват различна болка в ставите всеки ден. Йога практиката подобрява стойката, облекчава болките в гърба, раменете и кръста, облекчава сковаността в ставите. Терапевтичната йога е особено подходяща и по време на диети или смяна на хранителния режим, тъй като нормализира храносмилането. Практиката подобрява капацитета на белите дробове, затова много често терапевтичната йога е посещавана от пушачи, които искат да откажат цигарите, или хора с дихателни проблеми.

Освен физическите ползи терапевтичната йога успокоява ума, намалява стреса и балансира нервната система - или иначе казано, помага ни да постигнем здрав дух в здраво тяло. Терапевтичната йога укрепва органите, подсилва имунната система и нормализира кръвното налягане. Редовното практикуване подобрява кръвообращението и метаболизма и балансира нервната система. 

Ставните проблеми могат да се задълбочат от стреса, затова йога е най-доброто, с което може да се занимавате, за да ги избегнете. За да ни служат ставите дълго и безпроблемно, е добре да се грижим за тях, преди да ни създадат проблеми. Бездействието и лошата храна са най-големите врагове на ставите ни.

Йога упражненията ще са ви от голяма полза, защото разтягат и освобождават от скованост ставите. Не забравяйте, че не трябва да се пренасилвате, избягвайте прекалената болка и натоварване.

Ако има нужда, след всяка поза оставайте в легнало положение за минута, за да отпуснете мускулите и да успокоите пулса. Не забравяйте да дишате и да задържате в позата, според възможностите ви, отначало дори само няколко секунди. Никога не практикувайте, ако ставите ви са вече възпалени.

► За начало седнете с изправен гръбнак и направете няколко бавни кръга с главата в едната и после в другата посока. После завъртете главата надясно и задръжте няколко секунди, наляво също, отпуснете я за малко напред и назад.

► Повдигнете раменете нагоре и ги отпуснете. Повторете няколко пъти.

► От легнало положение с вдишване бавно повдигнете десния крак, без да го свивате в коляното, докъдето можете и не изпитвате болка в подколянното сухожилие. Издишвайки, го спуснете надолу.

Подготви Люба МОМЧИЛОВА