Подбирайте обаче добре бананите – качественият банан е добре узрял, с жълта кора, може да има и малко кафяви точици, но вътре трябва да е без тъмни петна, защото последните говорят за загниване.
Затлъстяване
Като всеки сладък плод и бананите са калорични (89 калории в 100 г), но въглехидратите в него са в комбинация с много фибри, които забавят тяхното разграждане. Това са т.нар. бавни въглехидрати – от които кръвната захар бавно се покачва и бавно спада. Един банан например, е идеален за сутрешна или междинна закуска – засища за дълго време и държи вълчия глад настрани. Разбира се, не трябва да се прекалява с количеството.
Стомашно-чревни проблеми
Бананите са известни като пребиотична храна, стимулират развитието на полезните бактерии в червата. Идеални са при запек, фибрите засилват перисталтиката и нормализират изхожданията. Дори болните от гастрит и язва могат да приемат банани, защото намаляват стомашната киселинност. Пектинът в плода пък се свързва с излишните жлъчни киселини и така рискът от образуване на жлъчни камъни намалява значително.
Незаменими са при неспокойствие и стрес
Бананите са известни като „храна на щастието” наред с шоколада, но за разлика от него имат много по-малко калории. Съдържащият се в тях витамин В6 и триптофан стимулират производството на серотонин, известен като „хормон на щастието”. Той подобрява настроението, гони мрачните мисли и помага за овладяване на стреса. Само един банан е достатъчен, за да се подобри настроението. Магнезият в него пък ни прави по-спокойни, предотвратява и появата на крампи в мускулите. Последното го прави подходяща храна за спортистите.
При сърдечносъдови заболявания
Калият, който се съдържа в бананите, ги прави отлично лекарство при сърдечносъдови и мозъчни болести. Той нормализира кръвното налягане и работата на сърцето. Установено е, че само един банан дневно намалява чувствително риска от инфаркт и инсулт. Помощник на калия е магнезият, който укрепва сърдечния мускул.
При болезнена менструация
При ПМС се препоръчва 4-5 дни преди цикъла да се изяждат по 2-3 банана. Благодарение на магнезия и витамин В6 спазмите намаляват, настроението се подобрява.
За децата
Бананът е отлична храна и за децата. Може да се прибави към каши и десерти, и разбира се, самостоятелно. Той дава енергия и засища много по-добре от вафлите, бонбоните и другите лакомства, богати единствено на „празни” калории.
