Диетолози разкриват тайната по колко яйца на ден е полезно да яде човек и може ли да консумира повече от три на ден.
Този продукт е уникален по своя състав, има огромен брой полезни свойства и е в състояние да предотврати различни заболявания..
Специалистите са на мнение, че три яйца на ден са без вреда за човек, който е здрав!
Цветът на яйцето не оказва влияние върху неговите хранителни свойства. В яйцата, и белтъкът, и жълтъкът са полезни. Черупката им също има полезни свойства и е много широко използвана в рецепти от народната медицина.
Яйцата могат да се ядат по различен начин и служат за приготвяне на различни ястия (салати, супи, тестени изделия, и т.н.).
В тях има 12 основни витамина: A, D, Е, Н, К, група В (В1, В2, В3, В4, В9) и други. Според съдържанието на витамин D, жълтъкът от яйцето е на второ място след рибеното масло. Самите яйца съдържат макро- и микроелементи като калций, фосфор, йод, желязо, мед, кобалт, калий, магнезий, сяра, бор, манган и други минерали. Яйцата са богати на необходимите за човека аминокиселини.
Яйцата са полезни за бременни и кърмещи жени и жени, които планират да забременеят, защото те съдържат фолиева киселина (витамин В9), защото помага за правилното развитие на детето и за защита на здравето на жените.Калорично съдържание -150 kcal на 100 грама продукт.
Едно голямо яйце съдържа около 80 калории, 5 грама мазнини и 6 грама протеин. Ето защо, ако планирате да ядете 3-4 яйца, помислете за съдържанието на протеини в другите храни, които приемате. Ако планирате да сте на крака цял ден, яйцата ще бъдат отличен източник на протеини.Яйцата са необходим продукт в храненето на спортистите и хората, които извършват тежък физически труд.
Консумацията на яйце повлиява положително работата на мозъка, подобрява паметта и умствените способности. Затова се препоръчва за ученици, студенти и хора,които се занимават с интелектулна работа.
Според научните изследвания кокошите яйца са необходим продукт за хора, които се борят с наднорменото тегло./Zdrave.to
