Пол Грийнбърг за документалния си филм "Риба в моята чиния" решил да яде само рибни продукти в продължение на една година и след това предизвикателство да тества тялото си.
Непрекъснато слушаме колко здравословна е рибата и авторът и риболовец Пол Грийнбърг решил да тества това твърдение в експеримент върху собственото си тяло.
В продължение на една година той ял риба за закуска, обяд и вечеря. Казва, че не е било лесна задача, въпреки че обича да яде риба, но трудно свикнал да я яде всеки ден и на трите хранения.
Той обаче успя да спечели това предизвикателство и след година отишъл на преглед.
Резултатите обаче не били толкова лоши и Пол казва, че се е чувствал страхотно и е имал много енергия и никога не се е разболявал или настивал през тази година.
Медицински експерти по-късно се прегледали изследването на Пол и стигнали до следното заключение:
„Рибата не е вредна, но много полезна за организма, но само когато се консумира в умерени количества. Всичко, което е прекомерно, застрашава състоянието на тялото.
Омега 3 киселини, цинк, желязо и други минерали и витамини в рибата са необходими за здравословен живот, но малки количества живак са знак, че не трябва да ядете риба много често.
Един или два пъти седмично е идеалната мярка./Zdrave.to.
