Прасковите са много здравословни и нискокалорични плодове, съдържат редица витамини и минерали: селен, магнезий, фолиева киселина, цинк, фосфор, калций, манган и почти шест пъти повече желязо от ябълките.
С редовната консумация на праскови можете да поддържате здравето на опорно-двигателния си апарат, очите и нервната система, както и да нормализирате сърдечната честота, налягането и стомашната киселинност, да подобрите работата на червата и да намалите нивото на „лошия“ холестерол в кръвта.
Но не трябва и да злоупотребявате с тези плодове.
За здравословни ползи се препоръчва да ядете не повече от 400 г праскови на ден.
Най-добре е да ги включите в сутрешното си хранене, отбелязват диетолози.