От време на време се чувстваме изключително изтощени – физически и психически. Когато ви се случи отново, пробвайте този лесен лек от моркови и чесън. И се наслаждавайте на енергията си!
Трябват ви само моркови и чесън!
Морковите умеят да се грижат за очите и кожата ви, а чесънът е най-доброто, което можем да подарим на организма си. Морковите са богати на каротеноиди (каротин) – веществото, което им придава красив оранжев цвят. Морковите съдържат антиоксиданти, витамин А, С, К, В8 и В9, пантотенова киселина и минералите – калий, желязо, мед и манган.
Чесънът е една от малкото храни, който ни дава повече ползи, когато е нарязан, защото активизира ензимите, напр. алицина. Помага също и да подсилим метаболизма. Освен това съдейства за преборване на умората.
Интересен факт за чесъна обаче, е неговото съдържание – флавоноиди и сяра – затова, ако ядем две скилидки дневно, си набавяме нужното количество от тези минерали за деня.
Как да приготвите?
Този сок е ревитализиращ, храносмилателен и терапевтичен. Полезен е дори и за диабетици, както и за лекуване на черния дроб. За да си го приготвите, са ви нужни 3 моркова, 2 скилидки чесън и чаша вода. Измийте морковите и ги пасирайте в блендер. След това добавете нарязания чесън – и пасирайте до получаване на хомогенна смес. Вкусът на сока не е съвсем сладък, но е изключително ободряващ!
Моркови и чесън срещу пролетна умора
