Още древните египтяни са знаели за ползите от лука - лукът е бил включен в диетата на всички, които са строили пирамиди. Но какво се случва с тялото, ако добавите този зеленчук към ежедневното си меню?
На първо място, трябва да запомните, че лукът е незаменим източник на фибри, флавоноиди, антиоксиданти, етерични масла и фитонциди, както и танини.
Всеки от тези елементи има положителен ефект върху общото благосъстояние на човека.
Фибрите ускоряват храносмилателните процеси и нормализират теглото, флавоноидите разграждат мазнините и предотвратяват образуването на холестеролни плаки, антиоксидантите укрепват имунитета и ускоряват регенерацията на клетките. А танините отлично отстраняват токсините от тялото.
Как да се справим с киселините и кои храни трябва да се избягват
Лукът увеличава мъжката потентност и дори подобрява качеството на сперматозоидите, освен това употребата на този зеленчук помага да се предотврати развитието на аденом на простатата.
Работохолиците определено трябва да включват лук в диетата си, тъй като имат положителен ефект върху издръжливостта на мъжкото тяло.
За жените лукът може да помогне за справяне със стреса, особено по време на ПМС или менопауза. Също така, този зеленчук е отлично средство за отслабване. Не забравяйте за бременните жени, които имат недостиг на витамини и минерали през този период.
Как да възстановим обонянието си след прекаран COVID-19
След раждането редовното консумиране на лук ще помогне за възстановяване на еластичността на кожата. Разбира се, преди да изготвите менюто си, трябва да се консултирате с вашия гинеколог.
Що се отнася до децата, лукът ефективно укрепва ендокринната и имунната система, а по време на пубертета помага за регулирането на мастните жлези.
Препоръчителният дневен прием на лук е не повече от 100 гр. Дори след термична обработка лукът задържа полезни микроелементи, въпреки че губи част от етеричните си масла.
Разбира се, съществуват противопоказания, но те са по-скоро за суровия лук. Става въпрос за хората с остри стомашни заболявания, тъй като този зеленчук дразни лигавицата.
Хората с чернодробни и сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и метаболитни проблеми също не трябва да ядат суров лук. Освен това миризмата на суров лук може да предизвика неприятни последствия при астматиците./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
