Българите често използват лук в готвенето, без да осъзнават неговите полезни свойства. Словашки лекари разказаха защо този продукт е полезен и защо трябва да се добави към всяко меню.
Лекарите казват, че древните египтяни са почитали този зеленчук, смятайки го за символ на "вечния живот". Предполага се, че това се дължи на сферичната му форма, която се свързва с вечността. Въпреки това, както отбелязват експертите, лукът наистина може значително да удължи живота, като допринася за предотвратяването на различни заболявания.
Защо диетата на Махатма Ганди е подходяща за вас?
Лукът съдържа витамин С, флавоноиди и фитонутриенти, които го правят полезен за здравето. Според лекарите яденето на лук помага в борбата с вирусите и бактериите, а също така подобрява благосъстоянието на хората, страдащи от настинки. Освен това лукът подобрява храносмилането благодарение на пробиотиците в състава си.
Лукът е полезен и за хора, които искат да отслабнат. Според експертите съдържа кверцетин, мощен антиоксидант, който подобрява настроението и ускорява метаболизма./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
