Така твърдят някои диетолози за един от най-оптималните типове хранене. Става ясно, че такова меню е подходящо, но далеч не за всички хора. От такава диета например трябва да се откажат страдащите от заболявания на стомашно-чревния тракт.
Да припомним, че американските диетолози съставиха рейтинг на най-добрите и полезни диети за 2020 г. И на първо място се оказа така популярната и наистина здравословна средиземноморска диета. Тя съдържа зехтин и маслини, пресни зеленчуци, риба и морски продукти, месо, листни зеленчуци, паста и ориз.
Средиземноморската диета пази психичното здраве
“В нея има всичките компоненти, които са важни за здравето на мозъка - твърдят специалистите. - Това са и полиненаситените мастни киселини, минералите като цинк и магнезий; това са витамините В, С и Е. Но условието е човек да се придържа постоянно към това наистина здравословно меню. То да се превърне в стил на живот.”
Защо обаче някои диетолози са на мнение, че не всеки може да се придържа към такъв подход на хранене?
Диетолозите съветват страдащите от стомашно-чревни заболявания да намалят количеството пресни зеленчуци и плодове.
Средиземноморската диета е подходяща за пациентите с псориазис
“Средиземноморската диета е забранена за хора, които имат редица заболявания на стомашно-чревния тракт. Както и на тези, които не трябва да консумират много съединителна тъкан, тъй като и тя оказва дразнещо действие”, обясняват специалистите.
И не на последно място, някои хора може да имат алергия или непоносимост към горските плодове и рибата например. Диетолозите казват още, че нерядко качеството на зеленчуците и плодовете, които се продават по магазините, не е от най-доброто. “Жителите на Средиземноморския регион ядат пресни продукти, съдържащи много полезни вещества.
Докато други, по-северни страни, си внасят тези продукти отвън. Затова и плодовете и зеленчуците не са така пресни по рафтовете на магазините, както и по пазарите.”
