Диетолозите от цял свят отдавна съветват: ако искате да се справите с гнева, да подобрите настроението си и да отблъснете тъгата - тогава първата стъпка, която трябва да направите, е да си похапнете.
Храната като цяло стимулира производството на ендорфини - хормоните на щастието. Но не всички храни наистина повдигат духа ни.
Някои от тях са неутрални за нас, докато други са в състояние да ни вдигнат настроението само за кратко време, след което човек рискува да се потопи в още по-лошо състояние, отколкото е бил преди това.
А по време на предстоящите коледни и новогодишни празници всички искаме да сме в прекрасно настроение, за да се радваме на дните, споделени със семейството.
А какво по-лошо от това да ни се развали настроението, само защото сме си похапнали от “тъжните” храни. За тази цел американски учени решават да направят списък с продукти, които могат да развалят настроението на всеки човек.
Чипс
В различните видове чипсове се съдържат редица изключително вредни киселини и канцерогенът акриламид. Тези вещества имат негативно въздействие върху организма ни - блокират ендорфините. Човешкият мозък се нуждае от постоянния им приток и веднага след като той се наруши, независимо по какви причини, спадът на настроението е гарантиран.
От секса в напреднала възраст печели... мозъкът
Шунка
Промишлено приготвената шунка съдържа големи количества захар, сол, пълнители, консерванти и нитрати, които сами по себе си могат да причинят лошо настроение, засягайки храносмилателната система на човека.
Сладки безалкохолни напитки
Пренасищането на кръвта със захар след употребата на такива продукти впоследствие завършва с рязък спад, което води до срив и на настроението. Сладките безалкохолни напитки традиционно се считат за един от потенциално вероятните фактори за развитието на депресия.
Маргарин
Изненадващо е, но в него, всъщност, се съдържат промишлени мастни киселини омега-6. И, въпреки факта, че учените отдавна спорят за ползите и вредите от консумирането на този продукт, редица изследвания потвърждават, че маргаринът действително може да окаже отрицателен ефект върху настроението.
Дихателна техника кара мозъка да работи с пълен капацитет
Обработени тиквени семки
Те съдържат калиев бромат, който блокира абсорбцията на йод от щитовидната жлеза. Тиквените семки също така са считани от учените за един от най-мощните продукти, потенциално способни да развалят настроението на човека. Вярно е и това, че тиквените семки обикновено влошават настроението само в краткосрочен план.
Сладки
С уговорката - ако започвате с тях деня си. По принцип, приемането за закуска на лъвска доза въглехидрати не се препоръчва, тъй като организмът ни се събужда напълно много по-късно от мозъка и храносмилателната система се нуждае от повече време, за да възприеме всичкото това изобилие от въглехидрати. В резултат на това отделянето на хормони на настроението също ще бъде нарушено.
Фъстъци
Струва ви се, че в ядките не може да има нищо вредно? Грешите - солените фъстъци по рафтовете на магазините съдържат натриев глутамат и огромно количество хранителни добавки от неизвестен произход, които са проникнали в тях по време на обработката им. Изненадващо, този продукт също е в състояние да окаже изключително негативно влияние върху настроението.
