Учените откриха коя напитка значително понижава нивата на кръвната захар, като подобрява „целостта на червата“.
Има много доказателства, че увеличаването на консумацията на зелен чай е свързано с подобряване на холестерола, глюкозата и триглицеридите, но нито едно изследване преди това не е свързвало ползите му за червата с тези фактори за здравето.
Това заяви главният автор на изследването и професор в катедрата по човешко хранене в Държавния университет в Охайо Ричард Бруно.
В проучване, публикувано в списанието Current Developments in Nutrition, 40 участници - 21 възрастни с метаболитен синдром и 19 здрави възрастни - са консумирали дъвки, съдържащи екстракт от зелен чай, който е богат на противовъзпалителни съединения, наречени катехини, в продължение на 28 дни. Дневната доза била пет чаши зелен чай. В кръстосаното проучване всички участници прекарали допълнителни 28 дни на плацебо, с един месец прекъсване на всяка добавка между експериментите.
Резултатите показват, че нивата на кръвната захар на гладно при всички участници са значително по-ниски след приема на екстракт от зелен чай в сравнение с нивата след прием на плацебо.
Също така всички участници са имали намаляване на чревното възпаление заради зеления чай./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива
