Учени от Националния институт за здравни изследвания на Обединеното кралство и Британската сърдечна фондация (BHF) установиха, че пиенето на сок от червено цвекло всеки ден, след поставяне на стент, намалява вероятността от инфаркт при пациенти със стенокардия. Резултатите от изследването бяха представени на конференция на Британското сърдечносъдово дружество, съобщава Medical Xpress.
В хода на експериментите 300 пациенти със стенокардия, на които им е било поставен стент, са приемали сок от цвекло всеки ден в продължение на шест месеца. В края на тестовото време учените са измерили ширината на кръвоносните съдове на участниците.
При пациентите, които са консумирали сока, съдовете са се стеснили около два пъти повече, отколкото в групата на плацебо. В резултат на това отпада необходимостта пациентите да се подлагат на втора процедура за стентиране. Друг плюс е, че не са регистрирани и никакви странични ефекти, с изключение на оцветяването на урината в розово.
Обикновено 16% от пациентите със стенокардия изпитват сериозни проблеми със сърцето или кръвообращението в рамките на две години след поставянето на стента, включително инфаркт или необходимост от провеждането на нова процедура за стентиране. Въпреки това в групата на хората, приемащи ежедневно сок от цвекло, тази цифра спадна до 7,5%, почти наполовина.
Авторите смятат, че подобен ефект се постига благодарение на високото съдържание на неорганични нитрати в сока от цвекло. Неорганичният нитрат е вещество, което естествено се преобразува от оралните бактерии в нитрит, който след това се превръща в сигналната молекула азотен оксид (NO) от определени ензими. Смята се, че NO има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове на пациентите.
Екипът планира да проведе по-голямо проучване в бъдеще. Ако резултатите се потвърдят, сокът от червено цвекло може да се използва като лечение след имплантиране на стент поради настъпила стенокардия или инфаркт.
