Изследователите са установили, че яденето на подправени сирена може да забави процеса на стареене и да увеличи средната продължителност на живота. Това стана известно от доклад, публикуван на страниците на сайта NeBoley.
Според резултатите от изследването хората, в чиито режим сирената постоянно присъстват, са по-малко податливи на редица животозастрашаващи хронични заболявания, като хипертония и сърдечно-съдови заболявания.
Оказа се, че при любителите на сирената, рискът от развитие на сърдечна недостатъчност е с 40% по-нисък от останалитет.
Заключението се основава на анализ на данните, събрани по време на проучване, включващо 800 италианци.
Изследователите проведоха също експеримент върху лабораторни мишки и установиха, че редовно хранените със сирена гризачи живеят по-дълго.
В хода на изследването експертите също установиха, че поради ефекта на полиамина, клетките на тялото започнали да се отърват от токсините и от собствените си дефектни елементи по-интензивно.
Учените казват, че този процес е много полезен за поддържане на здравето и може дори да ви подмлади. /zdrave.to
