Медици от Харвард сензационно: Отказът от сладко разболява сърцето

Захарта неведнъж е обявяна за крайно вреден продукт и това е основната причина много хора да се откажат от сладкото с надеждата да станат по стройни и здрави. Сега обаче американски учени твърдят, че отказът от сладкото може да нанесе удар по нормалното функциониране на организма и то по един от най-важните му органи – сърцето.

Изследователи от Харвардския институт по стволовите клетки призовават да не се изпада в крайности и простите въглехидрати да не бъдат заклеймявани като „най-страшни врагове на човечеството”.

„Диетите с отказ от въглехидратна храна могат да доведат до атеросклероза и нарушения в кръвоснабдяването на ръцете и краката”, предупреждават те.



Изводите си правят на основата на експеримент с 3 групи гризачи. В храната на едната група липсвали въглехидрати. След 12 седмици животните в нея били с 28% по-малко тегло от останалите, но с най-лоши здравни показатели. Особено опасни били негативните промени в стените на кръвоносните съдове, които загубили еластичността си. Те буквално станали чупливи, което значително повишило риска от съдови патологии и вероятността от съдечно-съдови заболявания.

Ето защо отслбването, чрез отказ от въглехидратна храна, подкопава здравето на сърцето и проводимостта на кръвоносните съдове. Със сладко не бива да се преяжда, но и отказът от него също е опасен, обясняват харвардските медици.