Марта Гуаш Фере, доктор по медицина, Харвардската школа по обществено здраве, отрече широко разпространеното убеждение, че орехите са особено полезни за мозъка.
Ядки по време на епидемия: На кои да се спрем?
Проведено е проучване, ръководено от Гуаш, в което са участвали около 200 000 американци. Те са били наблюдавани в продължение на 30 години и е установено как организмът им е реагирал на яденето на орехи.
В края на изследването е установено, че яденето на орехи ще помогне да се намали рискът от смърт от различни причини с 45%.
Според учените съставът на ядките е по-благоприятен за здравето на сърцето.
Това се дължи на специфичните хранителни вещества, съдържащи се в ядките, включително алфа-линоленова киселина. Това вещество е омега-3 мастна киселина, подобна на съдържащата се в рибата.
Kaк да различим COVID-19 от цветната алергия?
Орехите, за разлика от други видове ядки, съдържат повече ненаситени мазнини. Подобрявайки липидния профил на тялото, те могат да се считат за защита срещу сърдечни заболявания.
Освен това специалистът отбеляза антиоксидантните и противовъзпалителни свойства на продукта.
По-рано учени от университета Arocopio в Гърция показаха, че консумирането на храни с високо съдържание на витамин D може да има защитен ефект върху сърцето.
Изследването е проведено през 2001-2012 г. с участието на 1514 мъже и 1528 жени от региона на Голяма Атина в Гърция. С ниски, средни и високи нива на прием на витамин D, сърдечно-съдови събития (като инфаркти и инсулти) са наблюдавани съответно при 24, 17 и 12 процента от мъжете, както и при 14, 10 и 11 процента от жените./ zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
