Няма нищо по-подхранващо и успокояващо от купа топла супа, особено в студен ден или когато не сте в най-добро настроение. От гъста, кремообразна супа, до пилешка супа с фиде, това ястие винаги осигурява известна доза комфорт, когато имате нужда от него. Но тези, които редовно консумират такава храна, може би се питат дали супата е здравословна, пише eatthis.com.
Ако приготвите супа, в която има много зеленчуци, вие давате тласък на червата си за здравословно функциониране. Зеленчуковата супа е добра за червата по няколко причини. Тя добавя повече фибри към диетата, което насърчава храносмилането и ситостта, а многото зеленчуци, които често се срещат в супите, като праз и лук, съдържат пребиотични фибри, които помагат за храненето на добрите бактерии в червата. Разнообразието от зеленчуци в супата може да ви помогне да подхраните добрите бактерии в червата.
Най-мощният природен антибиотик от 2 съставки
Една купа супа е питателна и много рецепти за това ястие са чудесна възможност да добавите важни хранителни вещества като протеини. Чудили ли сте се някога дали пилешката супа наистина може да ви помогне да се почувствате по-добре, когато сте болни, или това не е нищо повече от мит? Въпреки че действа успокояващо в лоши дни, някои изследвания показват, че тази супа има и противовъзпалителни ефекти.
Изследовател от Медицинския център на университета в Небраска открил, че класическата пилешка супа е лечебна. Той заключава, че тази супа има леко противовъзпалително действие и следователно помага при лечението на заболявания на горните дихателни пътища. Така че следващият път, когато сте болни, не се колебайте да си налеете купичка топла пилешка супа с фиде.
Редовната консумация на чай забавя процеса на стареене в тялото
Има много разновидности на супи, но изследванията показват, че зеленчуковата супа е най-здравословната. Доклад, публикуван в списание Plants, гласи, че зеленчуковите супи са богати на минерали, витамини и биоактивни растителни съединения, които подобряват ползите за здравето. Учените също са открили, че тези супи не само осигуряват много хранителни вещества на тялото, но също така насърчават хидратацията на тялото.
/Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
