Добре знаем, че всичко, което слагаме в устата ни, се отразява на здравето ни. Ето защо все повече хора напоследък много внимават какво ядат. Дали става въпрос за хранителен режим или друго ограничение обаче, не винаги може да предвидим как ще ни се отрази, ако нямаме нужните познания.
Кои са най-отровните и най-безвредните плодове и зеленчуци тази година
Така например има една хранителна добавка, която се оказва доста опасна. Според ново откритие на учените именно тя може да отслаби имунитета ни и да ни създаде още по-големи проблеми. За да стигнат до тези изводи, изследователите са провели експеримент върху гризачи.
В храната на мишките е бил добавян Е-319. В резултат е станало ясно, че така са били подтиснати 2 вида имунни клетки. Този процес доведе до отслабване на имунитета, а тялото на животното по-трудно реагирало на атака от грип, пише medicalxpress.com.
Назоваха плодовете и зеленчуците с най-много нитрати
Ако мишките се реинфектират с друг грипен вирусен щам и консумират храна с Е-319, те не могат да се възстановят дълго време, а в същото време губят много тегло. Резултатите показват, че добавката нарушава имунната система, защитните функции на тялото отслабват и става по-трудно организма да се противопостави на новата инфекция.
Този принцип действие имат и ваксини. Според учените нарушението на вторичния имунен отговор може да отслаби ефективността на ваксината. Авторът на проучването, Робърт Фрийборн, вярва, че сезонната заболеваемост може да бъде пряко свързана с употребата на тази хранителна добавка.
Между другото, E-319 се съдържа в част от пържени храни, бисквити и чипс, готови сосове, зърнени закуски и може дори да се съдържа в замразено месо./zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
