Ако се научим да комбинираме храните по най-добрия начин, можем да се радваме на реални резултати за намаляване на тегло, повече енергия и цялостно презареждане на организма. Препоръчваме ви:
Ябълки и черен шоколад – определено си струва да се опита. Ензимът катехин (съдържащ се в ябълките) и антиоксидантът кверцетин могат да направят чудеса заедно. Черният шоколад намалява риска от сърдечносъдови заболявания, увеличава еластичността на кръвоносните съдове, влияе положително на мозъка и здравето на нервната система и помага за предотвратяване на диабет и други заболявания, свързани с възпаления. Когато се консумират заедно, действието на антиоксидантите се засилва и ползите за здравето са наистина впечатляващи.
Овесена каша и прясно изцеден сок от портокал – те са отличен източник на феноли и в комбинация подобряват храносмилателната система. Спомагат за изчистване на организма от отпадъчни продукти и токсини.
Свинско месо и брюкселско зеле – свинското е твърде мазно, но въпреки това то съдържа селен, който инхибира растежа на раковите клетки. Консумирайте го с брюкселско зеле - тo съдържа сулфорафан (органично вещество, което повишава ефективността на селен 13 пъти).
Домати и черен дроб - желязото, съдържащо се в черния дроб, не може да се абсорбира добре, без витамин С. В комбинация с домати ползите за здравето са повече от добри, тъй като те съдържат аскорбинова киселина.
Домати и зехтин – хората, които консумират ежедневно домати със зехтин, рядко страдат от сърдечносъдови заболявания и това се дължи на факта, че в доматите се съдържа ликопен (един от най-мощните антиоксиданти). Той подобрява дейността на сърцето и кръвоносните съдове, предотвратява атеросклерозата и образуването на злокачествени тумори.
Магданоз и лимон - магданозът върви чудесно с цитрусови плодове. Желязото, съдържащо се в зеленолистните растения, подобрява усвояването на витамин С в кръвния поток.
Авокадо и спанак - тази двойка е любима на много диетолози. Спанакът съдържа витамин A и лутеин, но тези съставки ще имат значително въздействие върху здравето, когато се комбинират със съдържащите се в авокадото полезни растителни мазнини. Комбинирането им гарантира чудни резултати, а храносмилателната система се подобрява драстично.
Зелен чай и лимон - пиенето на зелен чай с лимон е прекрасен начин за утоляване на жаждата и зареждане с енергия. Зеленият чай съдържа катехини, отговорни за дълголетието и силната имунна система. А ако се добави и лимон, витамин С ще увеличи ефекта на чая с няколко пъти.
Див ориз и чесън – тялото ще абсорбира повече желязо и цинк от дивия ориз, ако в приготвянето му се добави и чесън.
Тофу и камби – камбите съдържат повече витамин С от портокалите и подобряват абсорбцията на желязо. Добавянето на камби пък спомага значително за по-лесното абсорбиране на желязо от тялото.
Зеле и сьомга – комбинацията от витамин D и мазна риба (сьомга, сардина, пъстърва) спомага за по-добро абсорбиране на важния витамин.
Банани и фъстъчено масло – комбинацията от протеини и въглехидрати помага на тялото да се възстанови и да изгради добра мускулна тъкан след тренировки.
Неочаквани здравословни комбинации
