Уникалната ефективност на диетата за борба с рака се потвърждава най-малкото от факта за продължителността на живота на автора й: Йохана Будвиг е роден през септември 1908 г. и умира през май 2003. Т.е., от момента на изобретяването на диетата тя се храни само въз основа на принципите на изобретението си, в резултат на което живее 95 години и продължава да работи до края на дните си.
Добрата новина е, че антираковата диета на Йохана Будвиг е ефективна не само при рак, но също така помага и при много други хронични заболявания като: инфаркт на миокарда, атеросклероза, автоимунни заболявания, чернодробна дисфункция, артрит, за лечение на пептична язва, екземи на кожата, при възрастови дегенеративни заболявания, за общо укрепване на организма.
Д-р Будвиг е прекарала няколко години в задълбочено изследване на кръвта на пациенти с рак. След като анализира внимателно получените резултати, тя започнала по експериментален начин да търси диета за лечение на болестта. В края на краищата, се спира на смес от извара и органично масло от ленено семе.
Защо точно извара и ленено масло?Лененото масло, повече от другите, съдържа Омега 3 мастни киселини, лесни за усвояване и които не предизвикват алергии. В изварата също се съдържат високи нива на сулфопротеини. Будвиг е установила, че тази комбинация от извара и ленено масло прави последният водоразтворим, т.е. по-лесно усвоим от организма. Използването само на ленено масло е безвредно, но безполезно. Олиото трябва да се смесва с извара.
След много тестове, тя открила оптималния състав - две супени лъжици органично (студено пресовано) ленено масло се разбърква добре с 100-150 г. извара, до получаването на еднородна смес. Приема се веднъж на ден.
През 1990 г. онкологът - д-р Роем казва, че тази диета е най-успешната противоракова диета в света.
Научните възгледи и идеи на Будвиг през целия й живот са били подложени на атаки, а след това саботирането й продължило с мълчаливото съгласие на официалната медицина, обвързана от взаимни интереси с фармацевтичната и хранително-вкусовата промишленост.
По думите на Клиф Бекуит, бивш пациент на Будвиг, в продължение на 10 години, докато е бил под нейно наблюдение (имал е рак на простатата), са документирани около 1000 случая на успешно излекуване. Но фармацевтичната и онкологична индустрия игнорира всички постижения на Будвиг.
Освен това, научните й заключения биха могли да нанесат сериозен удар на хранително-вкусовата промишленост в производството на мазнините.
Недопустими храни:
Будвиг счита за недопустимо да се използват всякакви видове рафинирано масло, така наречените синтетични мазнини (маргарин, майонеза), получени в резултат на хидрогениране или частично хидрогениране. Тези мазнини се отхвърлят от тялото, от сърдечния мускул, което води до различни заболявания, включително на клетъчно ниво. В списъка с лоши мазнини Будвиг включва и широко разпространените за приготвяне на сладкарски изделия ненаситени мазнини.
Според нея е допустимо да се използват въглеводороди, съдържащи естествена захар: ябълки, смокини, круши, грозде. Не е позволено да се използва рафинирана захар във всички форми, макаронени изделия, бял хляб, тлъсти меса, пържени и консервирани храни.
Препоръчани продукти:
За диетата на д-р Будвиг е необходимо да се използват следните продукти:
• морска риба (сьомга, риба треска, риба тон);
• постно месо (говеждо, телешко или пилешко);
• хранителни “живи” дрожди;
• зеленчуци (броколи, моркови, зеле от всички видове);
• ядки (с изключение на фъстъци);
• плодове (ябълки, круши, цитрусови плодове);
• млечни продукти с ниско съдържание на мазнини (сирене, кисело мляко, кисело мляко);
• пресни сокове от плодове и зеленчуци;
• пълнозърнесто брашно и хляб от него;
• зърнени култури (овесени ядки, елда, овес).
На практика всички, които искат да са здрави, е препоръчително да приемат всеки ден по 100 грама извара с 5 грама ленено масло.
Според диетата на Будвиг, закуската може да включва мед, смесен в блендер с органично ленено масло, студено пресовано (това масло трябва да се съхранява само в хладилник), малко количество прясно мляко (дефицитен продукт в съвременната градска среда) и прясна извара. Позволява се и добавяне на ядки (с изключение на фъстъци) и малко количество пресни сезонни плодове.
Трябва да се отбележи, че Йохана Будвиг в случаите на тежки заболявания, е използвала смес, съставена от 42 грама ленено масло (3 супени лъжици) на 100 грама прясна извара. В обичайната дневна практика, като превантивна мярка, се използва по-малко ленено масло, смесено с по-голямо количество извара.
Коя е Йохана Будвиг?
Йохана Будвиг е известна не само като лекар, но и като най-големият биохимик на 20-ти век. В областта на биохимията проявява научен интерес към химията на мазнините. Тя е известна също така и с това, че седем пъти не й е била присъдена Нобелова награда. Причината - предполагаемо плагиатство. Проблемът е в това, че идеите, които формират основата на антираковата диета на Йохана Будвиг, за времето си са били представени от американския лекар Емануел Ревич. Както знаете, по същите причини не е връчена Нобелова награда за теорията на относителността и на Алберт Айнщайн.Будвиг влезе в европейската история и с това, че тя започва и в крайна сметка печели така наречената “маргаринова война”. Както знаете, в повечето западни страни не се произвежда вече маргарин. “Бойните действия” започват с това, че през 50-те години на 20 век Йохана Будвиг предоставя на германското правителство унищожителен доклад за патогенния (онкогения) ефект на трансмастните киселини върху здравето на човека.
Преди повече от половин век, на 2 ноември 1959 г., по време на лекцията си в Цюрих, Будвиг казва: “Без мастни киселини, ензимите, осигуряващи усвояването на кислорода в дихателната система, не функционират. Човек започва да се задушава дори в обогатен с кислород въздух. Дефицитът на мастни киселини подкопава жизнените функции на организма.”
Будвиг отбелязва също, че използването на нискомаслени храни и преработени масла и мазнини води до сериозни заболявания. А тъй като цялата храна сега е изкуствено обезмаслена, носи заплаха и за децата, и за възрастните.
За 3 месеца туморът започва да се свива
Йохана Будвиг отбелязва, че през последните стадии на рака при пациентите се отключват проблеми с уринирането и дефекацията. При тях също така се наблюдава и появата на суха кашлица. Тялото сякаш е блокирано - малко урина, малко изпражнения и почти никаква слуз.След това д-р Будвиг установява, че в кръвта на пациенти с рак в последните стадии на болестта има дефицит на фосфатиди и липопротеини, на фона на факта, че в кръвта на здравите хора тези вещества се съдържат в достатъчни количества. При дефицит на фосфатиди и липопротеини раковите клетки започват да се делят неконтролируемо, наблюдава се растеж на тумора. В кръвта на онкоболните се появява някакво зеленикаво-жълто вещество на мястото на хемоглобина, който пренася кислорода. Така Йохана Будвиг изяснява причината за общата слабост и анемията при пациентите с рак.
И тогава тя се опитва да запълни дефицита на фосфатиди и липопротеини чрез употребата на естествени продукти. И станало чудо. Йохана Будвиг забелязва, че три месеца след началото на дието-терапията туморът започва да се свива. Странното зеленикаво-жълто вещество - изчезва. Вместо него започнали да се появяват здрави червени кръвни клетки с фосфатиди и липопротеини. Симптомите на рак, чернодробна дисфункция и диабет изчезвали напълно. Също така изчезнала анемията и общата слабост.
Цялата технология на лечение е изключително проста, но надеждна. Просто трябва да закусвате със следните продукти - смесена с ленено масло прясна обезмаслена извара.
През 1990 г. е било признато, че протоколът на Будвиг е най-ефективната диета против рак в света.
Милена ВАСИЛЕВА
