Проф. Алексей Брезников, д.м., твърди, че някои мазнини действително са полезни за укрепването на сърдечния мускул. “Човешкото сърце извлича енергия в процеса на разтваряне на мазнините.
Ако нямате атеросклероза и сте млади, е полезно да употребявате мазнини”, препоръчва той.
И допълва, че полезни за сърцето мазнини са източниците на полиненаситените мастни киселини.
В частност и сланината, която съдържа арахидонова киселина, спомага за подобряване обмяната в миокарда и пречи за развитието на атеросклероза.
Полиненаситени мастни киселини се съдържат в рибеното масло, лененото масло, както и в синапеното масло, слънчогледовото също.
Освен полезни продукти е редно да избягвате вредните такива, преди всичко солените ястия, тъй като солта задържа водата и увеличава обема кръв, а заедно с това натоварва сърцето.
Внимание!Крайно негативна за сърцето е употребата и особено злоупотребата с алкохол. “Особено опасен е слабият алкохол. Злоупотребата с бира например нарушава мастната обмяна и води за затлъстява не на сърцето, което впоследствие може да доведе до внезапна смърт. Голяма опасност представляват и слабоалкохолните напитки с високо съдържание на захар”, предупреждава експертът. |
