Суровата, сушената и осолената риба може да бъде заразена с червеи, които причиняват описторхоза, каза докторът на медицинските науки Елена Малишева. Тя добави, че инфекцията може да бъде изчислена чрез обостряне на дерматит, но този симптом може да не е задължителен.
Някои хора не бива да ядат зеленчуци! Ето кои са те
Имунологът Андрей Продеус обясни, че често описторхозата може да бъде безсимптомна, докато червеят живее в каналите на черния дроб и жлъчния мехур. Според него болестта се проявява със слабост, летаргия и неразположение.
Opisthorchis живее в жлъчните пътища. Това е бавна хелминтна инвазия, която продължава с години. И тогава пук - идва като колапс - жълтеница, всичко става ужасно. Следователно не можете да ядете сурова, сушена и осолена риба, каза Малишева.
Тя допълни, че най-опасните риби са речните и езерните риби, затова трябва да бъдат много добре термично обработени. Суровото море също носи опасност, така че Малишева посъветва любителите на такава риба да си направят ултразвук на черния дроб и да вземат кръвен тест.
Фъстъците са отличен източник на растителни протеини
По-рано терапевтът Надежда Чернишова говори за опасността от хелминтоза. Тя уточни, че в оборския тор, с който се тори почвата, може да има яйца на червеи. Ако зеленчуците или плодовете не се измият добре, върху тях могат да останат парчета пръст заедно с паразити, които влизат в тялото. /zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
