„Ендокринните разрушители” - заплаха за здравето ни

РVС-тръбите и опаковките замърсяват с ксеноестрогени водата и храната ни

„Ендокринните разрушители” - заплаха за здравето ни
“Ксеноестрогените са група от субстанции в окръжаващата ни среда, които срещаме всеки ден. Ядем ги, пием ги, вдишваме ги, употребяваме ги в ежедневието си, в работата, вкъщи, в градината... Те са в почвата, водата, въздуха, храната, те са предмети от домакинството, опаковки. Рискът за човешкото здраве, който може да се свърже с присъствието на тези ниски по концентрация, но постоянно присъстващи около нас субстанции, все още не е докрай изяснен. Но през годините ние, гинеколозите, сме се питали каква е причината за възникването на това заболяване, на онова състояние, защо внезапно, без видима причина гърдичките на детето започват да нарастват, менструалният цикъл изведнаж спира, защо предписаната терапия няма очаквания ефект?”, пише в своя статия по темата проф. д-р Милко Сираков от АГ-болница “Майчин дом”.

“Ксено” означава чужд, външен, т.е. “външни на организма естрогени”, познати в литературата още като “ендокринни разрушители”, хормонално-активни вещества, естрогеноподобни субстанции, естрогенни ксенобиотици, биоактивни химикали и др. Те имитират половите стероидни хормони, свързват се с рецепторите на клетката и блокират, предотвратяват или променят свързването на нормалните хормони към тях. Някои ксеноестрогени може да доведат до увреждане на клетката, грешки в ДНК и отключване на туморен растеж. 
Един постоянно повтарящ се довод против вредата от “ендокринните разрушители” е, че нивото на ксеноестрогените в организма е толкова ниско в сравнение с нивата на циркулиращите в кръвта собствени естрогени, че би трябвало изобщо да не оказват влияние. Експерименталните факти говорят друго. Изследване от 2002 г. доказва, че 11 ксеноестрогена в смес удвояват ефекта на естествените естрогени. 

В “Tufts Medical School” в Бостън през 1987 г. случайно установяват, че пластмасовите тест-тръбички съдържат субстанция, която стимулира бърз растеж на  култивираните в тях клетки от карцином на млечна жлеза. При производството на тест-тръбичките е използван Р-нонилфенол, химикал от семейството на алкилфенолите, с чиято помощ тръбичките стават по-здрави и по-малко чупливи. Друго проучване показва, че РVС-изделията, които масово прилага хранително-вкусовата и опаковъчна  промишленост, съдържат нонилфеноли. Установено е замърсяване на питейната вода, преминаваща през РVС тръби.



През 1993 г. в Станфордския медицински университет професорът по медицина Дейв Фелдман открива, че поликарбонатните шишета, използвани за питейна вода, съдържат бисфенол-А. Станфордският екип установява, че 2 до 5 части на милиард бисфенол-А са достатъчни, за да накарат карциномните клетки да се размножават.

Проучване на Дартмутския университет показва, че пластмасовите опаковки (фолиа), загряти в микровълнова печка, в присъствието на растително масло, излъчват 500 000 пъти повече ксеноестрогени от минимума, който стимулира клетките на карцинома на млечната жлеза към пролиферация в тест-тръбичките.

Двама испански учени от университета в Гранада изследват пластмасовото покритие, използвано в кенчетата за бира и в консервната промишленост. Това покритие се нанася, за да се избегне вкусът на метал в храните или напитките. В него установяват бисфенол-А, който причинява пролиферация на туморните клетки.

На промишлено отглежданите животни (говеда, пилета и прасета) често са давани 

ксеноестрогени да трупат мускулна маса,

да растат по-бързо и да им причиняват задръжка на течности. Диетилстилбестролът е първият синтетичен хормон, използван от месопроизводителите при охранване на животните. Употребата му е забранена, след като е установено, че момичетата, родени от майки, които са го приемали през време на бременността си, за да избегнат спонтанен аборт, имат репродуктивни проблеми, рак на влагалището и шийката на матката, както и малформации на репродуктивните органи (матка, шийка). Момчета, родени от такива майки, също показват висок процент малформации - микропенис, крипторхизъм, аномалии в спермата. ДЕС обаче все още широко се употребява в месната индустрия на много страни като хранителна добавка за наддаване на тегло на животните.

Въпреки забраната за употребата на ДДТ в САЩ за 1991 г. са били произведени 96 тона ДДТ, които са изнесени съвсем легално за страни от Третия свят. Където стопаните пръскат селскостопанската си продукция, плодовете, с ДДТ, след което ги експортират за консумация в САЩ.

Според наскоро проведени проучвания заболявания при хронично излагане на ксеноестрогените при жените са: рак на гърдата или на репродуктивните органи, фиброкистозни промени в гърдите, поликистозна болест на яйчниците, ендометриоза, миома на матката. При мъжете: лошо качество на спермата, рак на тестисите, малформации (крипторхизъм, микропенис, хипоспадия), заболявания на простатата. Продължителността на излагане, дозата, възрастта, полът, както и някои  индивидуални генетични особеност, влияят на вида и тежестта на възникналия здравен проблем. Затова при един човек могат да възникнат множество проблеми, а при друг - нито един. Но дори зряла жена, изложена на тези субстанции, да не показва отклонения, нейното поколение може да има здравни и репродуктивни проблеми, включително намалена фертилност, променено сексуално поведение, понижена имунна защита и дори рак.
Статистиките, представени от СЗО на последната Световна конференция за рака на гърдата, проведена в Канада през юни 2002 г., показват, че честотата на рака на гърдата в световен мащаб за последните 20 години се е увеличила двойно. Според специализираните северно-американски списания вероятността една жена в Северна Америка да се разболее от рак на гърдата е нараснала от 1 на 20 жени през 1950 г. до днешните 1 на 8. Една от основните причини за възникването на рак на гърдата са естрогените - излагане на високи дози хормони за продължително време. 

Субстанции, свързвани с 

повишаване на риска от развитието на рак, 

се намират в пластмасите. Те се отделят в присъствието на мазнини, киселини (оцет, домати) или алкални храни, когато ги затопляме в пластмасови съдове. Фталатите, използвани като пластификатори при производството на пластмаси, са включени в групата на ксеноестрогените. При експерименти е установено, че те потенцират растежа на хормоно-зависимите клетки и потискат имунната система.

През 1990 г. специалисти по околната среда от “Hebrew University's Hadassah School of Medicine” в Израел установяват изненадващ проблясък в световните статистики за рака на гърдата. От 1976 до 1986 г. Израел е единствената страна сред 28-те участващи в проучването, в която е регистрирано намаляване на честотата на рака и то с повече от 50%! Учените обясняват този факт със забраната през 1978 г. в Израел на три пестицида от групата на така наречените органохлорини и на известното на всички ДДТ.
Натрупват се все повече факти, че присъствието в окръжаващата ни среда на синтетични естрогени и естрогеноподобни субстанции оказва влияние и върху здравето на мъжете. Изследвания на мъже в целия свят показва нарастване на честотата на рака на тестисите, на честотата на крипторхизма, на хипоспадията, като от друга страна, значително намалява броят на сперматозоидите и този на добре подвижните в еякулата. В цифри - средният брой на сперматозоидите и на тяхната подвижност днес е два пъти по-нисък от този преди 50 г. Проучването заключава, че вероятно замърсяването на окръжаващата ни среда с ксеноестрогени е отговорно за тази тенденция.

Практични съвети
• Купувайте екологично чисти плодове и зеленчуци, отглеждани без хербициди и пестициди, месо - без прилагани хормони или други стимулатори
• Махайте от храните пластмасовото фолио и стиропорените панички веднага след донасянето им вкъщи
• Не пийте вода и напитки, продавани в пластмасови съдове и бутилки, дори да пише на тях “за питейна вода”
• Използвайте стъкло или керамика при съхраняването на храни или вода. Затопляйте ги само в керамични или стъклени съдове. Не загрявайте храни в пластмасови съдове
• Избягвайте да държите храни в пластмасови съдове
• Ползвайте неизбелена тоалетна хартия, салфетки, носни кърпички, пелени и тампони
• Избягвайте кафето и алкохола


Мара КАЛЧЕВА
Забележка: Заглавието на статията е на редакцията на в. “Доктор”

Коментари