Специалните свойства не на корена, а на листата от хрян посочва не кой да е, а популярният в цял свят проф. Иван Неумивайкин.
Той обяснява, че именно те са наситени с микро- и макроелементи, и комплекс от витамини.
Така например, хряновите листа съдържат витамините С, В, каротин, флавоноиди, калций, калий, желязо, мед, фосфор, сяра, въглехидрати, нишесте и т.н.
От хряновите листа може да се приготви настойка, която е ефективна при болести на черния дроб, в т.ч. при вирусен хепатит и цироза; при мъжки и женски болести; при нарушение на обменните процеси; остеохондроза и остеопороза, атеросклероза. Ето и рецептата.
• Хряновите листа се смилат и се натъпкват в буркан. След това се заливат с водка, като сместа се държи в хладилника на долния рафт в продължение на 7 дни. След това сместа се прецежда и се съхранява при стайна температура на тъмно място. Пие се по 1 супена лъжица, 2-3 на ден, 30 минути преди ядене. В същата настойка можете да добавите 2-3 супени лъжици мед на половин литър и сока на 2-3 лимона. Противопоказания: тази настойка е противопоказна за болни с гастрит с повишена киселинност, язва в храносмилателния тракт, пиелонефрит.
