Цвеклото е много здравословна храна, която предлага невероятни ползи в много медицински проблеми.
То е богат източник на многобройни хранителни вещества като витамини А, В6 и С, магнезий, калций, флавоноиди, нитрити, цинк, йод, хлор, натрий и бетаин. В цвеклото няма мазнини и е силно мощен антиоксидант. Той е допълнително богат на фолиева киселина, каротеноиди, лутеин, калий, зеаксантин и глицин.
Цвеклото е много полезно за здравето на бъбреците и жлъчния мехур. To е много ефективно при лечението на атеросклероза, хипертония, диабет, анемия, слаб имунитет и проблеми със съня.
Ето ползите от цвекло
-
Подобрява кръвoобръщението
Цвеклото е много полезно за подобряване на кръвния поток в мозъка, поради това, че е богат източник на нитрати. Това, което стимулира кръвния поток, е промяната на азотния оксид.
-
По-добро психично здраве и настроение
Триптофанът и бетаинът са съединения, които се съдържат в цвекло и могат да подобрят психическото здраве. Триптофанът може да успокои ума и бетаинът третира депресията.
-
Лечение и профилактика на рак
Здравето на клетките също може да бъде защитено с помощта на цвекло. Бетацианинът придава червеният пигмент на клетките. От друга страна, той може също така да елиминира раковите клетки и туморите.
-
Здрави мускули
Сокът от цвекло е от полза за закаляването на мускулите. Много изследвания сочат, че сокът от цвекло може да ускори процеса на заздравяване на мускулите и също така да намали ако има болка в тях мускулите.
-
Лекува запек
Сок от цвекло може да подобри храносмилането и да засили метаболизма.
-
Подобрява състоянието на кожата
Цвеклото също има способността да забави процеса на стареене поради фолиевата киселина, която има. То помага при акне и поддържа кожата здрава и гладка. Също така има добър ефект и срещу бръчки.
-
Лекува анемията и дефицита на желязо
Цвеклото съдържа голямо количество желязо, което е от полза при лечението на анемия и дефицит на желязо. То също така може да помогне за създаването на червени кръвни клетки.
-
Намалява кръвното налягане
Цвеклото е много полезно при намаляване на кръвното налягане поради високото му съдържание на нитрати, което всъщност увеличава нивата на азотния оксид в кръвта.
-
Детоксикация на черния дроб
Цвеклото също може да детоксика и да защити здравето на черния дроб, тъй като има високо съдържание на бетаин.
-
Помага бебетата да нямат вродени дефекти
Цвеклото също е богат източник на фолиева киселина. Поради това се препоръчва на бременните жени да консумират цвекло в умерени количества.
-
Премахване на възпалението
Цвеклото има мощни антиоксидантни свойства, които са от полза при борба с възпаления и подобряване на имунната система.
-
Предменструален синдром и менопауза
Производството на червени кръвни клетки може да бъде насърчено заради богатото съдържание на желязо в цвеклото. Консумирането на сок от цвекло е много полезно при лечението на симптомите на предменструален синдром и менопауза.
-
Подобрява здравето на мозъка и предотвратява деменцията
Сокът от цвекло съдържа голямо количество нитрати, което повишава издръжливостта и повишава капацитета на мозъка в борбата срещу деменцията с 16%.
Има и странични ефекти от цвеклото
Много е важно да се пие сокът от цвекло в умерени количества, поради съдържанието на оксалати, които може да затруднят абсорбцията на калций. Това може да причини и камъни в бъбреците.
Можете също така да забележите, че изпражненията ви са с по-тъмен цвят заради пигментите на цвеклото.
В случай, че консумирате цвекло в по-голямо количество, това може да доведе до появата на розов цвят на урината. Не се притеснявайте, това е нормално нещо./Zdrave.to
