5 неща, в които бъркаме, когато слагаме храна в хладилника

Той е един от електроуредите, които ни помагат да улесним живота си

https://zdrave.to/index.php/alternativna-meditsina/5-neshha-v-koito-brkame-kogato-slagame-xrana-v-xladilnika Zdrave.to
5 неща, в които бъркаме, когато слагаме храна в хладилника

Източник: Shutterstock

Хладилникът е един от електроуредите, които улесняват живота ни. Благодарение на него може да съхраним храна, която по-късно да консумираме.

Задължително преди да сложите храната в хладилника трябва да...

Но поставянето на продукти в този "леден шкаф" не значи, че те ще останат безсрочно годни за употреба. Храните също може да се развалят и накрая да се изхвърлят в кофата за боклук направо от хладилната камера.

Това се случва и когато домакините пренебрегват елементарните правила за съхранение.

1. Въртене

Всички "нетрайни" храни трябва да се съхраняват по-близо до ръба на рафта, а не до стената. Такава дреболия ще ви позволи да използвате тези продукти на първо място.

Още по-добре, имайте отделен контейнер или рафт за храна с кратък срок на годност. Най-добре е храната, която е ясно, че не може да трае много, да се използва при първа възможност, затова е препоръчително да ви е пред очите.

2. Опаковка

Продуктите не са просто опаковани в херметически затворени кутии. Заедно с миризмите се разпространяват бактерии, заради което започват необратими процеси.

Повечето домакини използват пластмасови кутии и торбички с цип. Трябва да знаете, че наденицата и сиренето трябва да се съхраняват във фолио или пергамент.

Как да се справим с киселините и кои храни трябва да се избягват

3. Зони на свежест

Трябва да се помни, че кутиите за зеленчуци и плодове осигуряват възможност за сухо и мокро съхранение. В сухата зона е по-добре да подреждате ябълки и круши, банани, праскови и кайсии.

Тоест всички плодове, които отделят етилен. Пресни билки, краставици и домати, чушки и ягоди се съхраняват във влажни помещения.

4. Проверявайте редовно

Ако нещо се е объркало, бъдете готови за факта, че съседните продукти скоро ще започнат да се влошават. Един гниещ плод може да причини мухъл в хладилника и да развали половината ви запаси.

5. Температура

Може би това е най-важният момент. В идеалния случай температурата в хладилника не трябва да бъде по-висока от 3-5 градуса по Целзий. На рафтовете на вратата е позволено да съхранявате яйца, сосове и храна за животни.

Горният рафт се счита за най-топъл, тук се съхраняват млечни продукти и колбаси, приготвена храна на средните рафтове, оставете долните рафтове и контейнери за зеленчуци и плодове./Zdrave.to

Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!

Горещи

Коментирай