Учени от университета Вандербилт в Тенеси установиха какво се случва, ако консумираме по 1 кофичка кисело мляко дневно.
Резултатите от изследването са публикувани в JAMA Oncology - списанието за онкология на Американската медицинска асоциация.
Диетолозите са анализирали 10 изследвания, в които са участвали над 1,4 милиона души от Европа, САЩ и Азия.
Д-р Венцеслав Тодоров: При слънчево изгаряне киселото мляко и краставицата не помагат
Те са проучили как консумацията на диетични фибри и кисело мляко влияе на доброволците.
Резултатите от проучването сочат, че рискът от рак на белите дробове е намалял с 19%.
Когато участниците преминали към диета, която включва редовна консумация на фибри и кисело мляко, рискът от белодробен рак намалял с 33 процента.
По какво да познаем полезните млечни продукти?
Специалистите отбелязват, че е добре млечните продукти, които консумираме, да са обезмаслени или с ниско съдържание на мазнини, тъй като наситените мазнини увеличават нивото на лошия холестерол.
Учените смятат, че полезният ефект се дължи на пребиотичните фибри и пробиотиците в киселото мляко./zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
