Чупливи нокти, увреждане емайла на зъбите, ревматизъм, проблеми с гърба, междупрешленните дискове и ставите, болки в мускулите, чести проблеми с кръвообращението и с храносмилателния тракт, крампи след упражнения, постоянна умора, главоболие, инфекциозни заболявания, инфекции, суха кожа и коса, косопад, целулит, разширени вени, рН на кръвта над 7.45 и дори сърдечен пристъп, инсулт и рак - това са последствията и предупредителните сигнали за подкиселяване на организма.
Ако горните симптоми и/или заболявания са ви познати от първа ръка, но причината за появата им остава неизвестна за вас, помислете за вероятността от повишаване киселинността на организма ви. В края на краищата от нея започват много заболявания.По отношение на храненето на “цивилизования човек” има много какво да се желае. В интерес на истината готовите продукти са нещо изключително удобно, безалкохолните напитки и шоколадът - много вкусни. Трудно е да се повярва, че такива вкусни неща могат да станат причина за:
♦ увреждане на зъбния емайл;
♦ ревматизъм;
♦ главоболие;
♦ затлъстяване;
♦ високо кръвно налягане;
♦ диабет;
♦ разширени вени;
♦ рак и т.н.
А заболяванията междувременно все по-близо и по-бързо се прокрадват към младите хора. Болестите “младеят”, защото малко хора обръщат внимание на първите признаци на повишаване на киселинността на организма (ацидоза). През последните 20 години се наблюдава как непрекъснато се срива здравето на хората в резултат от неправилното хранене. Защо да се излагаме на болести и преждевременна смърт, след като дори и в пенсионна възраст може да остаряваме с достойнство и да водим активен начин на живот?
Възможно ли е сами да открием признаците на повишаване на киселинността на организма?
В домашни условия също можете да проверите нивото на подкиселяване на организма си чрез изследване на слюнката и урината.За тази цел ви е нужна единствено индикаторна (лакмус) хартия (например с диапазон от 5 до 9). Между другото, стойностите на рН на слюнка не варират толкова много, както рН на урината. По-добре е киселинността да се измерва всеки ден, за да можете след това да изчислите средната й стойност за седмицата.
Киселинно-алкален баланс
Всички течности се класифицират в зависимост от стойността на киселинно-алкалния им баланс. Той се измерва с рН от 1 до 14. Тези стойности варират от рН = 1 (кисела среда) до рН = 14 (алкална). В зависимост от пропорциите и степента на разреждане с водни неутрални разтвори (рН = 7) стойността на алкално-киселинното равновесие на течността може да варира в една или друга посока:► рН = 1 - много кисела среда (например 0.35% солна киселина)
► рН = 7 - неутрална стойност (например питейна вода)
► рН = 14 - много висока алкалност (например концентриран разтвор на сода)
“Излишната” киселина трябва да се отделя или неутрализира от организма със собствените му сили. Киселините се извеждат от тялото с урината, изпражненията, издишванията и/или през кожата. Ако организмът не може да се справи с изхвърлянето им, остатъците от вредните киселини се натрупват в него и може да доведат до появата на признаци на подкиселяване на организма.
Ако след измерването на киселинността на урината и/или слюнката сте забелязали, че има заплаха от подкиселяване на организма, премахнете от менюто си или колкото е възможно повече ограничете употребата на въглехидрати и животински протеин. След това проследете показателите си на рН още няколко седмици.
Ако в същото време имате някои здравословни проблеми, резултатите от тези промени в начина ви на хранене ще ви удивят! За обективна оценка на резултатите може да си направите специален дневник и да отбелязвате в него ежеседмичното си подобрение в здравословното състояние.
Резултати от теста на рН на слюнката:
♦ рН - 7.0-7.5 (от тъмносин до тъмно светлосин) - оптимални условия за здравето,♦ рН - 6.0-6.5 (цветът на лакмусовата хартия е от блатно до тъмнозелено) - появяват се условия за развитието на болести,
♦ рН - 4.0-5.5 (цветът на лакмусовата хартия е от оранжево до бежово) - висока вероятност или наличие на заболяване
Скорост на рН на урината:
► сутрин: 6.0-6.4;
► вечер: 6,4-7,0.
Ако рН на урината е под 5.0, това свидетелства за опасно окисляване на организма. Заслужава да се отбележи, че храната, която употребяваме, оказва влияние на рН на урината - животинските протеини повишават киселинността, растителните храни я понижават.
Дневните стойности на рН на урината трябва да са малко по-високи от 6.5. Имайте предвид, че еднократното измерване на рН на урината не е показателно, така че е най-добре да се извършва такъв тест периодично в продължение на 3 седмици. Средните стойности на рН на урината за седмицата трябва да са 6,2-6,8. Тази стойност трябва да се поддържа през целия триседмичен период.
За по-точно определяне на степента на повишаване киселинността на организма е необходимо да се извърши изследване на кръвта, урината и слюнката, за да се хвърли светлина върху имунологичните (кръв), храносмилателните (слюнка) процеси и извеждане на киселините от организма (урина).
Като се вземат предвид получените резултати, е възможно да се оценят рисковете от текущата киселинност на организма за здравето. Най-добре е да се консултирате с лекар по този въпрос.
©Shutterstock
Какви са последствията от ацидозата?
Тъй като ацидозата променя биохимичния състав на кръвта, това засяга и други нейни свойства - забавя се придвижването на кръвта през кръвоносните съдове, тя се сгъстява; а това увеличава риска от тромбоза. В този случай червените кръвни клетки започват да се “слепват”. Това води до циркулаторна недостатъчност, която от своя страна предизвиква съдови катастрофи - инфаркти, инсулти, както и нарушения в микроциркулацията, което води до исхемия, хипоксия, хипертония...Освен това при прекалено постъпване в организма на киселини или при повишеното им образуване вътре в организма, нараства дефицитът от алкални ресурси. Най-важните от тях са минералите калций, натрий, калий, магнезий.
Доста често в храната, която консумираме, липсват алкални елементи. При такива обстоятелства тялото се обръща към своите собствени алкални резерви. Тогава започват да се проявяват и външните признаци на окисление. Така например, когато се отнемат алкални минерали от косата на скалпа, започва да ни капе косата. Когато се отнемат минерали от зъбите, се появява пародонтоза. Когато се взема калций от костите, появяват се признаци на остеопороза - костите стават крехки и податливи на счупване. Всички тези симптоми могат да бъдат първите признаци на започващото окисляване на организма.
Масираното въвеждане в окисления организъм на минерали като калций само омекотява хода на остеопорозата. При висок киселинно-алкален дисбаланс процесът не може да бъде спрян само с тези мерки. Затова е необходимо заедно с въвеждането в организма на калций и други минерали, които участват в обмена, да се нормализира киселинно-алкалният дисбаланс и с помощта на алкални билки, хранене, дихателни упражнения и правилна психична култура за справяне с негативните емоции.
Японският учен Инстани доказва, че нормализирането на киселинно-алкалния баланс и едновременното приемане на минерали води до много по-добри резултати при лечението на остеопороза от конвенционалната терапия. А руският учен Караев смята, че диабетът също се причинява от подкиселяване на кръвта. Той успешно лекува диабет първи и втори тип, нормализирайки киселинно-алкалния баланс на кръвта с помощта на набор от мерки, които той нарича оздравителна система.
Милена ВАСИЛЕВА
