То може да намали тежестта на увреждане на черния дроб при пациенти с диабет тип 2, казват експерти. Това е много важна новина за милиони хора с това заболяване, тъй като на практика всеки с диабет тип 2 има известно увреждане на черния дроб. А кой не обича кафе?
Разбира се, този извод се дължи на проведено изследване от португалски учени от най-стария в Европа университет, този в град Коимбра. За болните с диабет тип 2 е типично общо затлъстяване и конкретно – омазняване на черния дроб.
Официално всички знаем как се нарича – неалкохолна мастна чернодробна болест. А с времето омазняването, затлъстяването на черния дроб може да доведе до фиброза, след това до цироза и дори до рак на този важен орган. Подобни изменения се случват и при прекалена консумация на алкохол, но механизмите на заболяването са различни.
Неалкохолната мастна чернодробна болест често предшества диабет, развивайки се при вече налично затлъстяване заради преяждане, пристрастие към въглехидратна и мазна храна и ниска физическа активност.
Затова затлъстяване, диабет, увреждане на черния дроб и висок холестерол са заплетени в едно кълбо от общи механизми на развитие на заболяването.
И ето, че толкова любимото на много хора кафе може да намали тежестта на неалкохолната мастна хепатоза при хора с наднормено тегло и диабет тип 2. Учените открили, че участниците в изследването, употребяващи повече кафе, имат по-здрав черен дроб. Съответно, те са по-малко склонни към фиброза – натрупване на съединителна тъкан в черния дроб.
Д-р Стилиян Илиев: Китайската медицина лекува бързо хипертония и омазняване на черния дроб
Вероятно всичко това е свързано на първо място с кофеина, защото предпочитащите безкофеиново кафе не получават този „бонус“. Важно в случая е това, че изследователите оценили употребата на кафе не само чрез анкета на участниците в експеримента. Но те определили и ефекта от кофеина, изследвайки урината им. Експертите припомнят, че в тази ароматна напитка има немалко други полезни вещества и на първо място това са полифенолите и другите антиоксиданти.
А те на свой ред намаляват окислителния стрес в черния дроб. Това също намалява риска от фиброза. И в допълнение - влияе позитивно и на метаболизма на глюкозата, който неминуемо е нарушен при наличие на захарен диабет. Т.е., всички тези вещества също могат да облекчат тежестта на диабет тип 2.
Гастроентеролозите също препоръчват кафето на своите пациенти със затлъстяване. Според тях, резултатите от това ново изследване на най-стария европейски университет е било очаквано донякъде, тъй като преди време подобни изводи били получени в експерименти с лабораторни плъхове.
Освен това трябва да се отбележи, че редица разработки през годините са доказали, че кафето въобще е много полезно за черния дроб и не само при диабетиците. Но според някои специалисти и в тази добра новина има „капчица катран“.
Визирайки факта, че при много хипертоници кафето повишава кръвното налягане, а диабетиците често страдат и от хипертония, въобще тя е постоянен компонент на т.нар. метаболитен синдром.
Така че някои пациенти не могат да се възползват от тази ароматна рецепта. И не на последно място се посочва, че за справяне с проблемната мастна хепатоза основна роля играе физическата активност, както и правилното хранене, с намаляване количеството мазнини в менюто.
Яна БОЯДЖИЕВА
