Запекът може да бъде предизвикан по редица причини, но обикновено най-честите са:
• недостатъчна употреба на съединителна тъкан, като плодове, зеленчуци и житни продукти;
• недостатъчен прием на течности;
• недостатъчни движения, т.е., повече време прекарвате седейки или лежейки в леглото;
• слабоактивни сте и не тренирате;
• промяна в диетата или дневния режим;
• странични ефекти от лекарствата;
• стрес, безпокойство или депресия.
10 храни за облекчаване на запек и наднормено тегло
Запомнете кои продукти не трябва да се консумират при запек:
• Недоузрели банани. Те съдържат смляна скорбяла и могат да предизвикат запек.
• Кофеин. Ако сте обезводнени, употребата на кофеин може да задълбочи запека. Кофеинът го има в кафето, чая, шоколада и кока-колата, така че... по-далече от тях.
• Глутеносъдържащи продукти. Възрастните с глутенова непоносимост са чувствителни към това вещество, а то може да задълбочи запека. Глутенът го има в пшеницата, ечемика и ръжта, затова ги избягвайте, ако имате непоносимост или чувствителност към глутена.
• Белият ориз. Оказва се, че той е кафяв ориз, но изчистен от външната обвивка, от триците и зародишите. А точно тези съставки на кафявия ориз, богати на целулоза, помагат храната да се придвижва по-лесно през червата. Така че, наблягайте на кафявия ориз, за да не си докарате запек, ако сте свикнали с белия ориз.
• Белият хляб. Брашното в белия хляб е рафинирано, затова съдържа малко съединителна тъкан. Доктори съветват да консумирате хляб от кафяво пълнозърнесто брашно, особено ако имате запек.
• Макарони. По същите причини, по които е желателно да избирате кафяв ориз или пълнозърнест хляб, следва да избирате и кафява паста, вместо бяла. Наблягайте на пълнозърнести макарони, вместо на бели, не само, за да избегнете запека, но и да го лекувате по този начин.
