Учени съобщиха за неочаквани ползи от мангото при профилактика на диабета. В проучването на екипа, публикувано в списание Nutrients, са участвали хора на възраст от 20 до 60 години, всички с наднормено тегло, разделени в две групи.
В продължение на четири седмици участниците в първата група консумират манго всеки ден (всяка порция съдържа 100 калории), а хората в другата - десерти със същото съдържание на калории.
След края на изследването доброволците от първата група са имали забележимо понижение на нивата на инсулин, а показателят HOMA-IR, който се използва за оценка на риска от развитие на диабет, е станал още по-нисък.
Увеличила се е и активността на гена Nrf2, който влияе върху способността на клетките да устояват на оксидативния стрес – именно той ускорява стареенето на тялото, допринася за развитието на възпаления и различни заболявания, включително сърдечносъдови, рак и невродегенеративни разстройства.
Учените смятат, че полезните свойства на плода не се ограничават само до подобряване на метаболизма, но и за контролиране нивата на кръвната захар.
Докато повечето други плодове съдържат много захар и причиняват резки колебания в нивата на кръвната захар, мангото има нисък гликемичен индекс. Ето защо плодът трябва да бъде включен в диетата на хора, склонни към развитие на диабет.
