След 40/50-годишна възраст трябва да се откажете от пърженото и полуфабрикатите. Това сподели в интервю ендокринологът Мария Калошина.
Според нея те съдържат много канцерогени и с възрастта рискът от рак се увеличава поради големия брой мутации в клетките. Прекомерната консумация на преработени храни увеличава риска от развитие на атеросклероза, а впоследствие може да се стигне до инфаркт и инсулт.
Също така е необходимо да спрете пикантните храни, тъй като чувствителността на вкусовите рецептори намалява с възрастта. Ако прекалите с лютивото, ще получите голямо количество от веществото капсаицин, което ще предизвика възпаление на стомашно-чревната лигавица и може да провокира влошаване на съществуващи преди това проблеми, които са били латентни.
„Излишъкът от сол влошава хипертонията; тя засяга около половината от възрастното население. Тези, които нямат хипертония, тогава редовната консумация на големи количества натрий може да предизвика появата на хипертония“, отбелязва експертът.
Освен това е хубаво да спрете млякото. С възрастта, според лекаря, ензимът лактоза, който разгражда млечните захари, намалява. Пиенето на мляко може да допринесе за диария.
Също така прекомерната консумация на бързи въглехидрати може да доведе до наддаване на тегло и последващо развитие на метаболитен синдром, водещ до диабет, тъй като метаболитните процеси се забавят с възрастта и приемът на калории трябва да бъде умерен./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!
