От нарушена репродуктивна функция до затлъстяване – всичко това са последствията от излагането на агресивни токсини и алергени, които живеят с нас, в нашите апартаменти. Учените бият тревога: най-обикновените неща, които редовно използваме, са опасни.
Според екологичната програма на ООН хората използват повече от 100 000 различни химични елементи и съединения у дома, въздействието на които върху човешкото тяло и околната среда не е подробно проучено. В името на нашето здраве и на цялото семейство всеки от нас трябва да се научи да разпознава дългите имена на химикали и да прави информиран избор. Ще разгледаме най-често срещаните и опасни химични съединения – триклозан, алуминий и трибутилтин.
Триклозан
Триклозанът е антибактериално и противогъбично средство, използвано в повече от 2000 потребителски продукта, включително сапуни, дезодоранти, паста за зъби, вода за уста и почистващи препарати.
Опасността от триклозана е, че той може да повлияе на функцията на хормоните, да навреди на черния дроб и бъбреците, а също така да насърчи растежа на злокачествени клетки. Учени от университета в Масачузетс в Амхерст (САЩ) са доказали, че това вещество е особено опасно за чревната микрофлора. Водещият автор на изследването Годун Джанг изследва връзката между триклозана, възпалителните заболявания на червата и рака на дебелото черво. Тъй като това вещество е антимикробно, то може да унищожи не само вредните, но и полезните бактерии в червата.
Триклозанът е обявен за един от десетте основни речни замърсители в Съединените щати. Заедно с пастата за зъби попада в отпадните води. Ако продължим да го използваме в големи количества, това ще се превърне в сериозен проблем за човешкото здраве и безопасността на цялата планета.
Алуминий
Подобно на триклозана алуминият вече е част от нашето ежедневие. За да се убедите в това, просто се огледайте: таблети и телевизори, спортно оборудване и мебели, огледала и кафе машини – тези и много други видове стоки се произвеждат с използването на опасния метал.
Повечето експерти смятат, че не повече от 50 мг алуминий на ден трябва да влизат в човешкото тяло. Редовното превишаване на дневната норма на този химичен елемент може да доведе до нарушени функции на нервната и храносмилателната система, заболявания на опорно-двигателния апарат, нарушен кръвен състав, нарушена бъбречна функция и понижен имунитет.
Къде в ежедневието може да се намери алуминий?
• Кухненски прибори. Когато готвите в алуминиеви съдове и тигани или увивате храна в алуминиево фолио, вредният метал със сигурност ще попадне в него. Затоплянето на храната, както и солта и киселините, намиращи се в храните, засилват този ефект.
• Лекарства. Според CDC (центрове за контрол и превенция на заболяванията в САЩ), антиацидите, предназначени за лечение на свързани с киселинността стомашно-чревни заболявания, съдържат приблизително 104–208 мг алуминий на таблетка и 5 мл в течните форми. Една доза от такава таблетка може да надвиши прага на безопасност, определен от СЗО за перорално приложение, който е 1 мг алуминий на 1 кг телесно тегло на ден.
• Бакпулвер. Или по-точно, изкуственият бакпулвер често съдържа около една четвърт алуминиев сулфат. Ето защо, когато купувате торти в магазините, най-вероятно, те също съдържат алуминий.
3 признака за натрупване на токсини в черния дроб
• Антиперспиранти. Учени от Федералния институт за оценка на риска в Германия препоръчват да се откажете от дезодорантите, съдържащи алуминий, тъй като проникването им в кръвта чрез малки ожулвания по кожата може да увеличи риска от развитие на рак на гърдата.
• Козметика. Много козметични продукти, включително тонални основи, червила и прахове, съдържат алуминий под формата на наночастици, които са толкова мънички, че могат да проникнат през клетъчните бариери.
Трибултин
Освен повишения риск от развитие на рак, ежедневното излагане на химикали в организма може да намали броя на сперматозоидите, да провокира астма и да повлияе на функцията на щитовидната жлеза. Освен това Брус Блумбърг, професор по биология на развитието и клетъчна биология в Калифорнийския университет, Ървайн (САЩ), доказа, че употребата на химикали допринася също и за епидемията от затлъстяване.
Ученият провежда експеримент с помощта на гризачи, за да установи какъв ефект има трибутилтина върху тялото – замърсител, който се намира в пластмаса, хартия, бои, дърво и текстил. Експертът отбелязва, че трибутилтинът активира хормоналния рецептор, който е основният регулатор на развитието на мастните клетки. Мишките, които са били изложени на този химикал, са родили затлъстяло потомство.
Специалистът обяснява, че трибутилтинът е в състояние да препрограмира работата на нашите клетки в две основни направления: може да провокира натрупването на мазнини чрез увеличаване на броя и размера на мастните клетки или да забави загубата на мазнини.
Независимо от това ученият прави заключение, че вредните химикали сами по себе си не водят до затлъстяване.
Те ни правят по-склонни към пълнота, дори когато се придържаме към принципите на здравословното хранене.
Чист дом – чиста планета
Португалската еколожка Ана Катарина Суза твърди, че да се освободи домът от токсините, всъщност не е толкова трудно, колкото много хора си мислят. За да направите това, първо трябва да определите основните източници на тяхното въздействие: съдове, домакински прах, почистващи продукти, хигиенни продукти и козметика.
Ето кое е месото с най-малко токсини
На първо място, прахът силно влияе на самочувствието, казва експертът. Ние не осъзнаваме това, но всеки ден поглъщаме огромно количество опасни вещества. Това лесно може да се поправи с редовната употреба на прахосмукачка и влажна кърпа – и не са необходими никакви химикали.
В бъдеще учените насочват надеждите си към „меката”, екологично чиста химия. Подобни химикали сега се разработват от специалисти в лаборатории по целия свят.
Как да намалим токсините в дома?
► Опитайте да заменяте един химикал всяка седмица с органичен. Биологичните продукти са специално етикетирани. Имайте предвид, че маркировките „органичен” и „еко” означават различни неща. Биологичните продукти не носят никакъв риск за потребителя.
► Избягвайте храни, съдържащи аромати. Заменете домашните освежители за въздух и ароматизираните свещи с естествени етерични масла.
► Съхранявайте и загрявайте храната в стъклени съдове, а не пластмасови; гответе в обикновени чугунени или неръждаеми тигани, вместо незалепващи; използвайте дървени дъски за рязане и прибори от дърво или неръждаема стомана.
► Обработвайте плодовете и зеленчуците с оцет. Това ще ви позволи да се отървете от пестицидите.
► Яжте колкото е възможно повече пресни, непреработени, пълноценни храни. Пример за това са пълнозърнестите храни, кореноплодните, ядките, зеленчуците и плодовете.
Милена ВАСИЛЕВА
