Живеем в свят, в който изкуственото преобладава. Онова, което консумираме обаче, дори когато спазваме здравословен хранителен режим, невинаги се оказва полезно за нас. Освен че ни бърка в джоба, често ни бърка и в здравето! Днес поставяме акцент върху човешкия метаболизъм, защото митовете за него през годините само увеличават своята бройка. Казано е, че с напредването на годините метаболизмът става по-бавен и по-бавен. Това е вярно, но също така е възможно и да го ускорите, ако подхождате правилно и адекватно към себе си. 

Нека първо да стане ясно какво точно представлява метаболизмът. Той е съвкупност от реакции, които могат да бъдат анаболитни (конструктивни) или катаболитни (енергетични). Чрез тези реакции организмът ни осъществява жизнените си функции като сърдечна функция, поддържане на телесната температура, дишане, извършване на физическа дейност и др. Или иначе казано – метаболизмът е интензивността, с която организмът ни превръща съдържащите се в храната ни вещества в енергия.

Ако се питате кое точно влияе на метаболизма, за да бъде той по-бърз, сега ще ви дадем така ценните отговори.

Знаете, че метаболизмът е пряко свързан с теглото

защото влияе на количеството енергия, от която тялото се нуждае във всеки един момент. И в случай че приемате повече енергия, отколкото тялото ви изразходва, то част от излишъка ще бъде складиран като мазнина.

Често, когато хората започнат да напълняват, бързат да обвиняват първо своя метаболизъм. В действителност обаче те просто се нуждаят от по-добър подбор на храната и по-адекватна физическа активност.

На пазара може да срещнете много хранителни добавки и всевъзможни хапчета, чиято реклама ви обещава – стимулация на метаболизма и изгаряне на мазнините. Да, но това са недоказани твърдения – които, дори и да работят, носят със себе си и достатъчно непредвидени странични ефекти (например увеличаване на сърдечната честота).

Освен това имайте предвид също, че дори и някоя от хранителните добавки, която изберете, да даде своя положителен резултат, то след спиране на приема й вие обикновено се връщате към старите си навици – а съответно и към забавения метаболизъм.

Основно метаболизмът може да бъде повлиян от няколко фактора:

• Мускулна маса – това е количеството мускулна тъкан по тялото. Мускулът изисква повече енергия, за да функционира, в сравнение с мазнините. Така че колкото повече мускулна тъкан имате, от толкова повече енергия се нуждае тялото ви, за да съществува.

• Възраст – колкото повече остарява един човек, толкова повече се забавя неговият метаболизъм. Това е факт! Но само отчасти се дължи на загубата на мускулна тъкан – в този случай влияние оказват и различни хормонални и неврологични промени.

• Пол – тъй като мъжете по принцип са по-едри от жените, те обикновено имат и по-бърз метаболизъм. За това при тях допринася и по-голямото количество на хормона тестостерон в тялото.

• Генетика – тя, както и някои генетични заболявания, също могат да играят роля в това дали имате по-бърз или по-бавен метаболизъм. 

• Физическа активност – редовните тренировки увеличават мускулната маса и подтикват тялото да гори повече калории и по-бързо, дори когато то е в покой.

• Хормонални фактори – хормоналният дисбаланс, който често е причинен от определени фактори и условия, също оказва влияние върху бързината на метаболизма.

• Фактори на околната среда – времето също може да има ефект върху метаболизма ви. Например, ако е много студено или топло, вашето тяло се нуждае от усилена работа за поддържането на нормална температура и така скоростта на метаболизма се увеличава.

• Стимуланти – определени стимуланти като кофеин и никотин могат да увеличат скоростта на метаболизма, но знайте, че този ефект е временен – аналогично на лекарствата и хранителните добавки.

• Диета /хранителен режим/ – някои аспекти на добре балансиран хранителен режим имат положително влияние върху скоростта на метаболизма. Например, ако не доставяте на тялото нужната енергия, за да функционира нормално, това може да е сериозна предпоставка да забавите допълнително метаболизма си. Затова най-добрият и дългосрочен начин да ускорите метаболизма си е като придобиете навик да се храните балансирано и извършвате редовно физическа дейност.

Предлагаме ви и един кратък списък с 10 правила, които, ако спазвате стриктно, не само че ще засилите метаболизма си, но ще се сбогувате и с така досадните излишни мазнини:

1. Не гладувайте! – намаляването на приема на калории е много погрешно.

2. Хапвайте често! – на всеки 2-3 часа или 6-8 хранения дневно. Наблягайте на чисти източници на протеин, плодове и зеленчуци. Правете си план за хранене за всяка следваща седмица.

3. Закусвайте! – опитайте се да закусвате храна, богата на протеин. Също така наблягайте на зелен чай, както и на плодове, богати на фибри. Така ще започнете деня с „изгаряща мазнините” закуска.

4. Яжте здравословни мазнини! – здравословни мазнини са ядките, рибата, зехтинът, лененото олио. А рафинираните въглехидрати заменете с бадеми.

5. Консумирайте висококачествени храни! – те ще ви помогнат да контролирате кръвната захар, инсулина и нивата на енергия. Контролът върху инсулина е много важен фактор в борбата с подкожната мазнина.

6. Приемайте 2,5 г протеин на килограм телесно тегло!

7. Без алкохол! – консумацията на алкохол влияе негативно върху нивата на кръвната захар и ви носи много калории.

8. Пийте зелен чай и вода! – те са задължителни за оптимизиране на метаболизма ви.

9. Спете редовно! – не будувайте до ранни зори и при възможност почивайте следобед.

10. Тренирайте умерено! – това ще ви позволи да направите 8 перфектни повторения на серия, в случай че тренирате фитнес. А подобна интервална тренировка допълнително ще „изстреля” метаболизма ви. 

Сезоните също влияят на добрия метаболизъм

През зимата обикновено метаболизмът става по-бавен. Това се дължи на ниските температури и осезаемото по-дефицитно движение. Заради студа разходките се ограничават до минимум, а всяка липса на действие носи последствия със себе си. Затова е съвсем нормално, че в този период килограмите ни се увеличават. Това обаче не е непроменлива ситуация. Стига да разполагате с достатъчно устойчива воля и характер, ще направите така, че дори тези обстоятелства да не се окажат определящ фактор. Малки промени в диетата и ежедневния ви режим ще доведат до така желаните крайни резултати. Затова просто мислете повече за себе си и ще си бъдете благодарни.

Подготви Анелия ПОПОВА