Изпитвали ли сте някога някой от тези здравословни проблеми?

• Изтощение

• Желание за сладкиши

• Лош дъх

• Бяло покритие на езика

• Мозъчна мъгла

• Болки в ставите

• Загуба на сексуално желание

• Хронични проблеми със синусите и алергии

• Храносмилателни проблеми (газове и подуване на корема)

• Слаба имунна система

• Инфекции на пикочните пътища

Ако е така, това са само някои от признаците, че може би имате гъбична инфекция, известна като Кандида, пише на сайта си световноизвестният диетолог и коуч по здравословно хранене д-р Джош Акс. 

Какво е Candida?

Тя може да бъде много опасна. По принцип, Кандида е гъбичка, която подпомага усвояването на хранителните вещества и храносмилането, когато е в правилни нива в тялото. Когато се свръхпродуцира, могат да се появят типичните симптоми на Кандида. Ако е в храносмилателния тракт, тя разгражда стените на чревната лигавица и прониква в кръвообращението. Това освобождава странични и други токсини от вашата система, причинявайки синдром на пропускливите черва. Когато естественият pH баланс на тялото ви се наруши, дрождите на Кандида могат да израснат извън контрол, създавайки системен проблем. Добрите и здравословни бактерии и правилно функциониращата имунна система, са от съществено значение при борбата с тази упорита инфекция.

Какво причинява гъбични инфекции?

Има много възможни причини за Кандида, включително диета с високо съдържание на захар, рафинирани въглехидрати и алкохол, които помагат за храненето на гъбичките. Ето още шест потенциални причини за тези инфекции:

1. Антибиотици с широк спектър на действие. Проблемът е, че те не  просто  убиват лошите бактерии в тялото, но и добрите.

2. Противозачатъчни хапчета. Когато една жена консумира храни с високо съдържание на рафинирани захари и е преминала курс на лечение с антибиотици, противозачатъчните таблетки могат да повлияят неблагоприятно на тялото й, което да доведе до инфекция с Кандида.

Може ли гъбичките по ноктите да се объркат с псориазис?

3. Орални кортикостероиди. Хората, които лекуват астмата си с кортикостероидни инхалатори, са изложени на повишен риск от развитие на Кандида в устата, което води до нейния системен свръхрастеж. 

4. Лечение на рак. Според отдела за клинични изследвания в изследователските лаборатории на Merck кандидозата може да стане инвазивна при пациенти с рак и да създаде сериозно усложнение. В това проучване една трета от пациентите, лекувани за рак, са имали инвазивна кандидоза. 

5. Диабет. При диабет тип 1 или тип 2 нивата на захар в устата и други лигавици традиционно са по-високи, отколкото при останалите хора. Тъй като кандидата е вид мая, а захарта храни дрождите, разбираемо е, че диабетиците са изложени на по-голям риск от развитие на синдром на свръхрастеж на Кандида.

6. Отслабена имунна система.

Девет симптома на Кандида

1. Хронична умора

2. Нарушения в настроението

3. Повтарящи се вагинални инфекции и на пикочните пътища

4. Орална млечница

5. Инфекции на синусите

6. Чревен дистрес

7. Мозъчна мъгла

8. Гъбични инфекции на кожата и ноктите

9. Хормонален дисбаланс

Препоръки 

№1: Прочистване от Кандида

Прочистването от Кандида помага на тялото да се отърве от излишните гъбички. Това става чрез промиване на храносмилателния тракт и въвеждането на “силни борци“ с Кандида, намиращи се във ферментирали зеленчуци и кефир.

Имате два варианта за прочистване - само с течности или по-нежно - с храна. 

1 вариант - прочистване само на течности (продължителност 1-2 дни): Започнете с приготвяне на зеленчуков бульон от органичен лук, чесън, целина, къдраво зеле, морска сол и чиста вода. Оставете да къкри и прецедете. Изхвърлете зеленчуците и охладете бульона.

През целия ден отпивайте от топлия бульон; задължително е да пиете много вода, за да помогнете на тялото да изхвърли всички токсини в системата ви. Въпреки че това не е дългосрочно прочистване, то може да се повтаря при нужда на всеки няколко седмици. Може да се използва и като скок към прочистването с храна.

2 вариант - прочистване със задушени зеленчуци (продължителност 3-5 дни): Елиминирайки зърнените храни, захарите, плодовете, нишестетата и алкохола от диетата си в продължение на три до пет дни, можете да постигнете голям напредък в борбата си с Кандида.

Предимно яжте пресни, органични зеленчуци, които са приготвени на пара. За този етап на прочистване, се пазете от всякакви нишестени зеленчуци като моркови, репички, цвекло, сладки картофи и бели картофи, които могат да допринесат за повишаване на нивата на захар в кръвта и по този начин да хранят Кандида. Продължете да пиете много чиста вода, за да помогнете за изхвърлянето на токсините от тялото.

През това време - не повече от веднъж на ден - можете да ядете салати, приготвени от листни зелени, гарнирани само с малко кокосово масло и ябълков оцет (или лимонов сок).

№2: Диета за Кандида

Това е чудесна следваща стъпка, ако вече сте започнали с очистването на Кандида.

1. Първата стъпка от диетата е да подсилите имунната си система чрез елиминиране на захар, алкохол и рафинирани въглехидрати от хранителния си режим. Тези елементи допринасят за растежа на Кандида във вашата система.

2. Стъпка втора е да замените тези храни с биозеленчуци, включително моркови, сладки картофи, спанак, къдраво зеле и аспержи.

Според древната китайска медицина топлите нишестени зеленчуци подпомагат далака при изчистване на Кандида от тялото. “Макар че не препоръчвам тези зеленчуци по време на етапа на “очистване”, редовната диета при Кандида включва затоплящи есенни зеленчуци, които подхранват далака, като сладки картофи, ямс, грах, мън боб, леща, моркови, цвекло, царевица, тиква, спагети от тиква, тиквички. Това трябва да са основните източници на въглехидрати, които задоволяват и желанието ви за сладкиши”, пише д-р Акс.

Ами зърнените продукти? Някои зърна - като киноа, ечемик, сорго и амарант, и нишесте - като царевица, могат да помогнат за изсушаването на прекалено влажните черва. Така че една порция дневно (не повече!) от тези зърна може да се отрази добре при повечето хора с Кандида.

Същата препоръка следва за студените храни, които не трябва да се консумират повече от веднъж на ден. Следователно не бива да приемате благоприятно за червата смути в същия ден, в който имате салата. При Кандида червата се лекуват най-много от топли и подхранващи храни.

Само 2 съставки ще ви избавят от летните алергии и гъбички

Както при всяка храна обаче винаги е важно да следите как се чувствате след консумацията й. Някои хора трябва да избягват нишестените зеленчуци като царевица, грах, пащърнак, картофи, тиква, тиквички и ямс. Вместо това трябва да консумират зеленчуци без нишесте като маруля, аспержи, броколи, карфиол, краставица, спанак, гъби, лук, чушки и домати.

Също така поддържайте нисък прием на плодове, както и на естествените подсладители като кленов сироп или мед.

3. Добавете култивирана млечна напитка, за предпочитане кефир с козе мляко, защото здравословните  пробиотични храни могат ефективно да убият Кандида. Пробиотиците, които се съдържат в продукти като кимчи и кисело зеле, са добри допълнения към вашата диета, както и неподсладен сок от червена боровинка, тъй като създават кисела среда, която затруднява развитието на Кандида.

Ферментиралите зеленчуци съдържат микрофлора, която помага за защита на червата. Редовната консумация на ферментирали храни може да помогне за подобряването на имунната система, правейки тялото по-малко гостоприемно за Кандида. Започнете с половин чаша дневно кисело зеле, кимчи или други ферментирали зеленчуци като част от новия план за хранене, посветен на връщането на тялото ви в здравословен баланс.

Диетата при Кандида помага да се осигурят полезни бактерии, да се регулира апетитът и да се намали желанието ви за рафинирани въглехидрати и захари.

№3: Добавки, етерични масла и кокосово масло

1. Кокосовото масло може ефективно да се бори с Кандида поради антимикробните си свойства. 

2. Витамин С помага за засилване на надбъбречните жлези и за възстановяването на имунната ви система. Специалистът препоръчва прием от 1000 милиграма витамин С два или три пъти на ден.

3.  Маслото от карамфил, риган и смирна помагат за убиването на различни паразити и гъбички, включително Кандида в организма. Маслото от лавандула също инхибира растежа на Кандида и е ефективно за предотвратяване на разпространението на инфекцията. Например добре е да добавите няколко капки масло от карамфил или от лавандула, смесено с кокосово масло, по време на прочистването от Кандида. Тъй като тези етерични масла са мощни, те трябва да се приемат вътрешно само 10 дни или по-малко.

Борис АЛЕКСАНДРОВ