Есента и зимата са периоди, в които организмът е най-чувствителен към външни фактори.
С настъпването на студеното време той се сблъсква с остър недостиг на светлина и естествени източници на витамини и минерали, които са ключови компоненти за поддържане на здрави кости и стави.
Естественото производство на колаген и протеини, които са част от почти всички “градивни елементи” на тялото (коса, кожа, нокти, кости, стави, хрущяли, вени), приключва на около 25 години.
От този момент нататък е по-добре човек допълнително да приема витамини, минерали и микроелементи, които спомагат за укрепването на костите и ставите - те по принцип страдат най-много от дефицита на горните елементи. Най-важните добавки, които ще помогнат за поддържането на здравето и еластичността на гръбначния стълб и ставите, са подбрани от специалисти по неврология.
Витамин D3 (като холекалциферол)
Витамин D3 се нарича още “слънчев”: произвежда се естествено в кожата, при пряко излагане на UV лъчи. Тези, които искат да си набавят този витамин, но нямат възможност редовно да правят слънчеви бани, трябва да включат в диетата си сьомга и други видове мазна червена и бяла риба, сирена, масло, червено месо, черен дроб на треска, гъби, пълномаслено краве мляко и яйчени жълтъци.
Витаминът е особено важен за бременните, жените в периода на менопаузата и децата. Холекалциферолът предотвратява появата на рахит, помага за растежа на костите, поддържа скелета, повишава мускулния тонус (включително сърдечния), стабилизира хормоналното състояние, но не се абсорбира без калций. Затова витамин D трябва да се пие в комбинация с калций.
Глюкозамин и хондроитин (хондроитин сулфат и глюкозамин сулфат)
Тези вещества участват активно в синтеза на изграждащата тъкан и регенеративните процеси на хрущялната тъкан. Те са незаменими съставки за тези, които наскоро са имали травми, хора в зряла възраст, спортисти, практикуващи активни спортове.
Глюкозаминът спасява и поддържа ставите по време на повишен стрес, така че съединителната тъкан да се износва по-малко и също така да има време за възстановяване. Намалява възпалението и риска от остеопороза и остеохондроза, задържа извлечения калций.
Заседналият начин на живот, наднорменото тегло, нездравословната диета и предразположението към заболявания на костите и ставите, както и строгото вегетарианство са показания за употребата на добавки с глюкозамин и хондроитин: в хрущяла няма кръвоносни съдове, а при износване или дори минимално заболяване всички ресурси за възстановяване ще се вземат директно от тялото.
Креатин
Креатинът е карбоксилна киселина, съдържаща азот, естествено вещество, необходимо за всяко движение и енергиен метаболизъм. Креатинът се състои от три аминокиселини - глицин, аргинин и метионин. Най-често се използва по време на интензивни силови тренировки за неутрализиране на киселините и увеличаване на мускулната маса.
Креатинът е от съществено значение за ускоряване на метаболизма. Синтезира се в организма по естествен път, но в малки количества, така че ако тренирате допълнително или спортувате професионално, определено няма да имате достатъчно естествено вещество. Креатинът може да се приема с храната (червено месо или тлъста риба) или с добавки.
Биотин (витамин В7)
Биотинът често се нарича витамин на красотата. Има положителен ефект върху състоянието на кожата, ноктите и косата, и е необходим за производството на някои аминокиселини и мазнини. При липсата му в тялото косата започва да се чупи и да пада (до пълно плешивост), кожата става суха и може да страда от дерматит, често се появяват пристъпи на гадене.
Един от основните източници на този витамин са хлябът и други храни, съдържащи мая, както и телешки и пилешки дроб, бъбреци, соя, различни ядки, зърнени храни и яйчени жълтъци. Този витамин се съдържа в много по-големи количества в растителните храни, така че веганите и вегетарианците определено не трябва да ги пренебрегват.
Мед
Медта е важен микроелемент, отговорен за усвояването на желязото от кръвта, производството на естествен колаген и енергия. Естественият дефицит на мед е рядък и най-често се свързва с вродени състояния или с тежки хранителни разстройства.
Добавянето на мед е показано и за възрастните хора, за ускоряване заздравяването на сложни фрактури и облекчаване на посттравматичната болка. Медта се намира в природата в много храни, така че ако искате да помогнете на тялото си с консумацията на този микроелемент, “диетата” ще бъде вкусна: гъши черен дроб, стриди, месо от раци, гъби, леща, кашу, бадеми, шоколад и гъби съдържат големи количества мед.
