За съжаление много диабетици се заблуждават относно полезните за своето здраве хранителни предпочитания, което в крайна сметка може много да влоши състоянието им. Вижте какви грешки най-често допускат в това отношение.
1. Наситена с въглехидрати закуска
При избора на въглехидрати всеки диабетик трябва да бъде особено предпазлив. И да има предвид, че за него са по-полезни сложните въглехидрати, а не простите. Обаче популярните блюда за закуска често не са най-здравословният избор, защото могат рязко да покачат нивото на захар в кръвта. За закуска употребявайте продукти от овес, богати на влакна.
2. Употребяват ориз, приготвен с малко количество вода
Оризът е един от най-популярните хранителни продукти. Диабетиците обаче често го приготвят по-различно, използвайки по-малко вода, за да стане уж по-малко вреден. Но в такъв случай съединителната тъкан в ориза си остава непокътната, а това води до бързо покачване нивото на захар в кръвта. Освен това съкращава количеството полезни витамини и минерали.
3. Смятат за безвредни натуралните плодови сокове
Но те съвсем не са безвредни. Употребата на натурален плодов сок означава и поглъщане на натурална захар. В крайна сметка по-добре яжте пресни плодове, за да може заедно със захарта да получите известно количество влакна и повече витамини.
4. Приемат кокосовата вода за полезна
Тази напитка е полезна за здравите хора, но не и за диабетиците. След употребата й нивото на захар в кръвта мигновено се покачва.
5. Ядат плодове след основния прием на храна, смятайки, че това е най-добрият десерт
Това е най-голямата грешка на диабетиците. Много плодове са наситени с въглехидрати и тяхното поглъщане след основния прием на храна води до още по-силно увеличаване нивото на захар в кръвта. Затова най-добре яжте плодове между отделните приеми на храна в качеството на закуска.
5 грешки в диетата на диабетиците
