Хипертонията може да е свързана с пристрастяването на децата към сокове и газирани напитки. Американски учени стигнаха до това заключение след анализ на данни от мащабното 25-годишно проучване GUTS, в което участваха над 25 000 души. Резултатите бяха публикувани в списание Circulation.
Изследователите са проследили участниците от юношеска възраст (9–14 години) до навършване на 36 години. Установено е, че самото количество фруктоза в диетата не е оказало влияние върху кръвоносните съдове, но нейният източник е бил от решаващо значение.
Тези, които са пили повече от 0,5 литра газирани напитки или повече от 225 мл плодов сок на ден като деца, са имали значително по-висок риск от хипертония в зряла възраст.
Освен това, консумацията на цели плодове не е навредила на здравето. Учените отдават това на липсата на фибри и полифеноли в соковете, поради което огромната доза захар незабавно атакува черния дроб. Според статистическо моделиране, заместването на някои сладки напитки с цели плодове, вода или мляко намалява риска от хипертония с 9–22%.
Това е обсервационно проучване, показващо по-скоро асоциация, отколкото причинно-следствена връзка: други фактори също биха могли да допринесат за развитието на хипертония в изследваната група./Zdrave.to
