Доктор Екатерина Довлатова разказа как млякото влияе на здравето на дихателната система.
Полезни рецепти за детоксикация на тялото
Тя посочва, че не е необичайно хората с дихателни проблеми да бъдат съветвани да не консумират млечни продукти.
Причината за тази препоръка е "увеличаването" на количеството секрети. Съвременните изследвания обаче не потвърждават това.
Факт е, че млякото е емулсия - капки мазнини в течност. Когато тези капки се смесят с муцин, който е част от слюнката, тя става по-вискозна, по-трудно се преглъща, което провокира фалшиво усещане за повишено производство на слузести секрети.
Интензивността на този ефект зависи от индивидуалните характеристики на човека, така че не всеки трябва да откаже от мляко.
8 симптома, показващи натрупването на токсини в организма и най-добрите методи за детоксикация
„Млечните продукти не причиняват и не увеличават производството на секрети – млякото само сгъстява съществуващата слюнка и слуз, което го прави малко по-трудно за преглъщане, което обяснява фалшивото усещане за увеличени количества секрети.
Млечните продукти не оказват отрицателно въздействие върху хода на респираторните заболявания “, казва специалистката.
Освен това тя подчерта, че не бива да се заменя натуралното мляко с негови алтернативи на растителна основа, освен ако няма обосновани медицински показания за това, тъй като напитката е един от основните източници на калций.
Проучванията показват, че децата, чиято диета не съдържа млечни продукти, са по-застрашени от фрактури от другите./ zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
