Дезинфекцията унищожава патогенните бактерии и вируси и намалява микробното натоварване. Но как можете да постигнете такава чистота у дома и необходима ли е? Разбрахме как дезинфекцията се различава от стерилизацията и кои домашни методи са по-ефективни.
Не всяко третиране може да се нарече дезинфекция: чистотата има своя собствена класификация. За оценка се използва десетичният логаритъм (log). Той показва колко десетки пъти по-малко микроби има след третирането.
1-log означава, че броят на микробите е намалял 10 пъти, т.е. 90% от микроорганизмите са унищожени;
2-log - броят на микробите е намалял 100 пъти или 99% са унищожени;
3-log - 1000 пъти по-малко, 99,9% унищожени;
4-log - 10 000 пъти или 99,99% унищожени;
5-log - 100 000 пъти, 99,999% унищожени;
6-log - 1 000 000 пъти, 99,9999% унищожени.
За ефективна дезинфекция на повърхности, които не са хранителни продукти, намаляването трябва да бъде поне 3-log (така че продуктът да унищожи 99,9% от бактериите и вирусите), а за хранителни повърхности - поне 5-log (99,999%).
Ако е необходимо да се унищожат всички микроби и спори, например в болница или салон за маникюр, се прибягва до стерилизация. Това изисква специално оборудване (автоклав или суха топлина).
За да оценят ефективността, те използват не логаритмичната скала, а показателя SAL (вероятност за нестерилен продукт). Стандартът за медицинските продукти се счита за SAL = 10⁻⁶, т.е. един шанс на милион поне един микроорганизъм да е оцелял.
Домашни дезинфекционни средства
Медицинските заведения използват специални дезинфектанти. Те могат да се използват у дома, но това не е необходимо. Търговските продукти обикновено са достатъчни за поддържане на необходимото ниво на чистота.
Алкохол
Етанолът и изопропанолът често се срещат в дезинфектанти, включително дезинфектанти и кожни антисептици. Те денатурират протеините (променят химичните им свойства) и разрушават липидните мембрани (обвивката) на вирусите.
За добра дезинфекция на кожата (3-log) е необходима концентрация на алкохол най-малко 60% , а за повърхности - от 70%, така че водката не е подходяща за обработка (съдържа само 40%).
Вряла вода
Топлината коагулира протеините (кара ги да се свият) и убива бактерии и вируси. Варенето може да убие 99,99% (4-log) патогени, но има една уловка.
За да дезинфекцирате предмет, поставете го изцяло във вряща вода при 100°C за около 5 минути. Например, Центровете за контрол и превенция на заболяванията препоръчват бебешки шишета да се третират по този начин.
Варенето се използва и за стерилизиране на буркани преди консервиране. Препоръчително е да се варят поне 10 минути. Фурна или съдомиялна машина не са подходящи за тези цели, те не могат да осигурят необходимите условия за унищожаване на всички патогени.
Някои неща, като дръжки на врати или дъски за рязане, не могат да се дезинфекцират с вряла вода - простото изливане на гореща вода върху повърхността е неефективно.
Белина
Натриевият хипохлорит е силен окислител, който разрушава клетъчните структури и генетичния материал на патогените. Белината е ефективна срещу много бактерии, включително Staphylococcus aureus, поради което се използва в медицинските заведения. Много зависи от концентрацията на разтвора.
За битови нужди е достатъчно да се приготви 0,1% разтвор (с начална концентрация на белина 5%, съотношението с вода е 1:50). Пет минути след третиране с такъв разтвор, 99,99% от патогените ще умрат (4-log).
В случай на замърсяване с биологични течности или гъбични спори е необходим 0,5% разтвор на белина (концентрация 1:10).
Важно е да не смесвате белина с други почистващи препарати. Когато натриевият хипохлорит влезе в контакт с амоняк или киселина, се отделя токсичен газ.
Водороден пероксид
Той разрушава мембранните липиди и клетъчната ДНК, така че действа срещу бактерии, дрожди, гъбички и вируси. Резултатът обаче зависи от концентрацията и времето на експозиция. Например, трипроцентов водороден пероксид е неефективен срещу ентерококи и слабо ефективен (2-log) срещу протозои от рода Acanthamoeba (причиняват очни и кожни инфекции), но в същото време неутрализира риновирусите.
Предимството на пероксида е, че няма мирис и не променя цвета или текстурата на нещата, за разлика от белината или алкохола, например.
Хлорхексидин
Той разрушава мембраните и действа добре срещу бактерии и гъбички, но има ограничен ефект върху вирусите. Например, той е почти неефективен срещу ротавируси, аденовируси и ентеровируси.
Хлорхексидинът действа по-добре, когато се комбинира с алкохолни разтвори, така че те често се използват заедно, например в дезинфектанти за ръце./Zdrave.to
