Макар в България да не сме чували много за тях, но морковите по корейски са една от най-обичаните добавки към основните ястия за много хора.
Диетолог посочи кой не бива да яде картофи и моркови
Има редица причини, поради които е необходимо да се използват. Например, редовната употреба на този продукт подобрява състоянието на кръвоносните съдове и сърцето.
Като цяло морковите по корейски са салата, която е измислена от корейците, живеещи на територията на Съветския съюз. Те създават това ястие като заместител на тяхното любимо кимчи, тъй като не са можели да намерят китайско зеле за кимчито.
Необичайна салата с моркови, която хем е сладка, хем солена, хем кисела, хем пикантна. Комбинация от най-различни подправки и вкусове. А освен това е много витаминозна.
Противовъзпалителни бонбони от мед и куркума
А ето и как се приготвя:
Продукти:
1 кг. моркови
8-10 скилидки чесън
1 ч.л. черен пипер
100 мл. зехтин
2 ч.л. сол
1 с.л. оцет
Приготвяне:
Морковите се измиват и се режат по дължина на тънки ленти, или се настъргват на едро ренде. Чесънът се счуква или изстисква върху морковите. Добавят се солта оцета и черния пипер. Зехтинът се сгорещява и се полива салатата. Всичко се обърква добре. Поставя се в хладилника за 2-4 часа.
Има обаче противопоказания за употребата на това ястие.
Всекидневната консумация на този продукт предпазва от затлъстяване
Кой не може да яде моркови на корейски?
Хората със заболявания на черния дроб, панкреаса и стомаха;
С диабет;
Хората, склонни към чревни разстройства;
Деца и бременни жени;
Хората с гастрит, язви, панкреатит;
По време на сериозно заболяване на черния дроб и бъбреците./ zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
