По време на летните месеци, когато времето е горещо и влажно, много хора изпитват затруднение да се хранят нормално или пък съвсем губят апетит, а това може да доведе до поява на излишен стрес за организма и здравословни проблеми. За щастие, има много храни, които всъщност могат да ви помогнат да останете енергични и да се чувствате по-свежи през цялото лято.
Ако искате да се чувствате в максимална кондиция, а и да оцелеете през най-горещите дни, хапвайте хидратиращи храни. Те изискват малко или дори никаква обработка, а в същото време носят ситост и енергия.
Краставици
Краставиците са с богатото съдържание на вода (95%) и са сред най-препоръчваните храни.
Мента
Имайте повече мента в менюто си, защото това е билка, която също може да помогне да се осигури освежаваща прохлада през лятото. Въпреки че това растение не осигурява много влага, дава усещане за прохлада. Метанолът е съединението в ментата, отговорно за прикрепването към нервните рецептори в устата, които носят усещане за студенина. Ментата помага също така и за утоляване на жаждата.
Зеленолистни храни
Наблягайте и на повече зеленолистни храни – марули, айсберг, зеле, спанак. Те се нуждаят от малко или никакво готвене и могат да се консумират сурови, е идеално за горещите летни дни (приготвянето на смути с тях също е една чудесна алтернатива). Имайте предвид, че тъмнозелените зеленчуци (къдраво зеле, спанак) са и с високо съдържание на хранителни вещества като витамин С, витамин К и витамин А.
Кисело мляко
Киселото мляко също е силно препоръчвано за консумация по време на горещините, защото е чудесен източник на белтъчини, електролити, калций и витамин D. То е и чудесна лятна храна, защото може да се яде студено директно от хладилника.
Плодове
Не забравяйте и любимите летни плодове – диня, пъпеш, праскови. Те са не само здравословна и питателна храна, но са и с високо съдържание на фибри, витамини и антиоксиданти – още един чудесен начин да се поддържате хидратирани през горещите летни месеци.
Пикантни храни
Може би ви се струва, че яденето на пикантна храна не би било подходящо в горещ летен ден, но е установено, че консумацията на пикантна храна първоначално ви кара да се чувствате горещо, но след няколко минути започвате да се потите на върха на главата, ушите, врата и лицето - това се нарича „вкусово потене”. Изпотяването е начин, по който тялото ви се охлажда естествено. Въпреки че първоначално може да се почувствате некомфортно, в крайна сметка пикантната храна ще ви охлади доста добре.
Подходящи течности
Макар че има много различни видове комбинации от храни, които могат да ви помогнат да победите летните горещини и да се охладите, много важно е да обърнете внимание и върху течностите, които приемате. Установено е, че повечето хора се нуждаят от минимум осем чаши течности всеки ден, но въпреки това през горещите летни месеци може да се наложи и до 13 чаши или повече в зависимост от това колко се изпотявате.
Избягвайте алкохол, защото той дехидратира много бързо. А също и газирани напитки, особено тези с високо съдържание на кофеин и захар.
Какво да избягваме веднага след хранене?
Важно е да поддържаме добър начин на живот, да се грижим за тялото и ума си, за да бъдем пълноценни и изпълнени с енергия, а храната е от водещо значение за правилното функциониране на организма.
Препоръчително е да избирате по-леки храни с балансирано съдържание на белтъчини, въглехидрати и мазнини, а вечерята да бъде поне 2 часа преди лягане. Не е добре и да се приемат кофеинови и алкохолни напитки по време на последното хранене за деня.
Не си лягайте веднага
Това е вредно за организма, тъй като се забавя процесът на храносмилане, което може да доведе до чувство на подуване в областта на стомаха, а също и до поява на киселини. Изчакайте 2 часа, преди да заспите.
Без упражнения
Ходенето след хранене е добър вариант, но по-тежките тренировки не. Тялото е заето със смилане и преработване на храната, което ще доведе до бавно и летаргично чувство по време на упражнения. Възможна е и появата на болки и спазми в корема, хълцане и гадене, както и по-сериозни последици: повишен риск от травми и конвулсии.
Без пушене
Пушенето след ядене може да доведе до поява на сериозни киселини. Освен това доказано тютюнът може да блокира абсорбцията на витамини и минерали, включително калций и витамини С и D. Влошават се и симптомите на синдрома на раздразнените черва, както и улцерозен колит (язва на стомаха).
Вземане на душ
Изчакайте 30 до 45 минути, преди да влезете в банята след хранене, защото това може да попречи на процеса на храносмилане, освен това води до леко понижаване на телесната температура.
Без чай
Тази напитка е безвредна, но пречи на асимилацията на желязо, приета веднага след хранене. Препоръчително е да изчакате около час.
Без плодове
Плодовете са здравословно допълнение към диетата, но приемът им веднага след основно хранене не е препоръчителен, защото за тялото ще бъде трудно да смила плодовете правилно. Съветът е приемът на плодове да бъде 30 минути преди вечеря.
Полезно и препоръчително:
• Пийте чаша хладка вода 30 минути преди хранене, за да подпомогнете храносмилането. Това помага да предотвратите и преяждането.
• Направете кратка разходка между 15-20 минути. Това ще помогне за по-добро смилане на храната и предотвратяване на подуване и разстроен стомах.