Малко известен факт е, че мандарините съдържат най-много витамин С от всички цитрусови плодове. Освен това те са богати на витамин D (предпазващ децата от рахит) и на витамин К, особено важен за еластичността на кръвоносните съдове. В мандарините, както и в останалите цитрусови плодове, не може да има нитрати – те не се съвместяват с лимонената киселина.
Незаменим помощник в борбата за отслабване
Оранжевите плодчета са чудесен избор за хората на диета, тъй като в 100 г от вкусния плод се съдържат едва 35 ккал, около 81 г вода, различни витамини и калий. Както и всички останали цитрусови плодове, така и мандарините са незаменим помощник в борбата за отслабване, като едновременно с това редовната им консумация спомага за намаляване риска от деменция и възпрепятства развитието на проблеми, свързани с когнитивните възможности.
Доказано е също така и положителното въздействие на плода по отношение на черния дроб – те спомагат за по-лесното обновяване на хепатоцитите и за по-бързото прочистване на мазнини, натрупани около него. Всички тези благоприятни ефекти от консумацията на мандарини се дължат на техния състав.
Причините, заради които този плод си заслужава, са толкова много, че дори не трябва да се замисляте дали да му се доверите. Някои от тях са и алтернативно лечебно средство:
♦ Мандариновият сок е диетична и лечебна напитка, която е еднакво полезна и за децата (дори за бебетата!), и за възрастните;
♦ При висока температура на тялото сокът от мандарини утолява много добре жаждата;
♦ Мандарините се използват при лечението на астма и бронхити. Те съдържат голямо количество феноликова аминокиселина (синефрин), която е прекрасно лечебно средство срещу отоци. За прочистване на белите дробове от слузта всяка сутрин се препоръчва да се изпива по чаша мандаринов сок;
♦ Отварата от изсушените кори на мандарините смекчава кашлицата и оказва отхрачващо действие при бронхит и трахеит;
♦ Пресните мандарини са полезни при заболявания на стомашно-чревния тракт, съпроводени с разстройство;
♦ Кората на мандарините влиза в състава на смес от билки, която се прилага в медицината за повишаване на апетита и подобряване на храносмилането. Приготвена по специален начин, тя се приема по 10-20 капки дневно 15-30 минути преди ядене;
♦ За стимулиране на апетита се препоръчва отвара от изсушените кори на мандарините;
♦ Редовната употреба на мандаринов сок ще ви избави от хелминтите;
♦ Мандарините са ценен диетичен продукт, който през зимата насища организма с витамини;
♦ Мандарините повишават апетита и подобряват обменните процеси;
♦ Етеричното масло, добито от плода, повишава настроението;
♦ Отварата от корите спомага за намаляване нивото на захарта в кръвта. Кората от 3 мандарини се сварява за 10 минути в литър вода. Отварата не трябва да се прецежда. Приема се всеки ден, като остатъкът задължително да се съхранява в хладилник;
♦ Благодарение на фитонцидните си свойства мандарините оказват антимикробно действие;
♦ Външното прилагане на сока им помага срещу млечница;
♦ И сокът и плодовете действат ефективно при дизентерия;
♦ Мандарините се използват като средство за спиране на кръвотечението (особено при обилни кръвотечения през климактериума);
♦ Мандарините са полезни и при кожни заболявания – пресният сок убива някои гъбички (трихофития, микроспория). За да излекувате кожата и ноктите си, поразени от гъбичките, трябва многократно да втривате в тях сок от плодовете или кората на мандарините.
