Яйцата са чудесна част от балансираната диета. Те са питателни и те ни дават енергията, от която се нуждаем, за да посрещнем деня. Ето защо те са станали толкова популярна закуска.
И докато в миналото всички купувахме яйца, без да се притесняваме за качеството, днес този процес не е лесен и може да бъде много досаден. Ето защо ви предлагаме това удобно ръководство.
Минаха дните, в които просто хващаме първите яйца, които виждаме в магазина, без да се притесняваме за това, което следва. Сега обаче сте на път да направите голяма крачка напред в един нов свят. Следващият видеоклип ще покаже на тези от нас, които редовно пазаруват яйца, как да променят процеса така, че да изберем най-доброто. Благодарение на този клип никога няма да погледнем отново яйцата по същия начин.
Има яйца от кокошки, които са отглеждани в птицеферми и яйца от свободно отглеждани кокошки. Тези, които знаят разликата между двете, могат да се насладят на много по-вкусни ястия от тези, които не я знаят. Видеото започва с три различни вида яйца. Яйцата са закупени от местен фермер, пазар и супермаркет. За да ни се покаже разликата между всички, трябва да знаем няколко важни разграничения.
Яйцата понякога се рекламират по заблуждаващ начин. Компаниите, които отпечатват картонените опаковки, често включват отличителни знаци за яйцата, които създават впечатление, че се добиват от свободни кокошки, но това не е вярно.
Когато яйцата са здрави, цветът на жълтъка е много по-наситен. Колкото по-жълт до златист е цветът на жълтъка, толкова по-добро е яйцето. Начинът, по който се отглеждат пилетата, играе важна роля за яйцата. Яйцата с наситен оранжев жълтък са от птици, които могат да се насладят на много по-добро качество на живот от своите колеги, които остават заключени в клетките по време на производството на яйца./Zdrave.to.
