Нямаме представа, че храните, които ядем всеки ден, създават газове в тялото ни и това не е всичко.
Диетолог Гридина разказа как да се справим с подуването на корема
„Нивото на газовете варира от човек на човек. Нашите уникални храносмилателни системи, чревни бактерии, нива на ензими и чувствителност играят роля при определянето на това как реагираме на различни храни“, каза диетологът Сас Парсад.
Тя разкрива кои храни увеличават образуването на газове и как да ги избягваме.
Това са храните, които причиняват газове по-интензивно:
Ябълки, круши и диня
Плодовата захар, фруктозата, може да причини повишено подуване и прекомерно образуване на газове при някои хора. Но има решение и за това!
Опитайте се да намалите размера на порцията, което помага за намаляване на общото натоварване с фруктоза върху храносмилателната система. Кайсии, праскови, сливи и ананас са чудесни заместители.
Защо жените трябва да ядат сини сливи
Риба и чипс
Пържени храни като риба и чипс, както и други мазни храни – сладкиши, шоколади и мазни месни продукти могат да причинят храносмилателни проблеми.
„Мазните храни се нуждаят от повече време за разграждане в стомаха и тънките черва, отколкото други хранителни вещества като въглехидрати и протеини“, посочва диетологът.
Мляко
Кравето мляко може да причини подуване на корема при някои хора, всичко това заради лактозата.
„Някои хора имат непоносимост към лактоза, което означава, че им липсва достатъчно лактаза, което води до ферментация на лактоза от чревни бактерии и газове и подуване на корема“, обяснява диетологът.
Изкуствени подсладители
От протеини на прах, газирани напитки и зърнени храни, до нискомаслено кисело мляко (мазнината се заменя със захар или подсладител), подсладителите се появяват навсякъде.
„Някои подсладители не се абсорбират добре в тънките черва и могат да достигнат до дебелото черво, без да се разградят, причинявайки храносмилателни проблеми“, казва диетологът.
Защо японците са слаби, нямат бръчки и живеят до дълбока старост?
Говеждо месо
Говеждото и червеното месо като цяло съдържат аминокиселини, съдържащи сяра.
„Тези съединения, особено сероводородният газ, могат да допринесат за подуване на корема при някои хора.
„Зеленчуците с високо съдържание на сяра, като броколи и карфиол, също могат да увеличат производството на серен газ, когато се комбинират с храна, богата на протеини“, посочва диетологът и съветва да се избягва съвместната консумация на тези храни./Zdrave.to
Харесайте zdrave.to и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива!
