Мекиците, както и поничките, никога не са се приемали като здравословна храна, но няма да ви навреди, ако си похапвате от време на време. Диетолозите напомнят, че хората, които се лишават от мекици, понички, мъфини, чийзкейкове и всякакви подобни десерти, които обичат, не биха могли да се придържат към принципите на здравословно хранене в дългосрочна перспектива.
“Това е свързано с факта, че такива ограничения само увеличават влечението ви към тях, но нараства рискът не само от преяждане, а и от пристрастяване към алкохола в опитите да замените удоволствието, което сте получавали от сладкишите”, обяснява експертът по правилно хранене Бет Сесил.
С нея се съгласява и Джесика Кордингт, добавяйки, че в здравословното хранене е важен не толкова отказът от всичко неполезно, колкото разумният баланс. “Аспектът на удовлетвореност е крайно важен, ако искате да се храните правилно колкото може по-дълго време. Така че, ако не се чувствате щастливи на здравословна диета, ще ви бъде все по-трудно да издържате”, казва тя.
Телешкото месо е също толкова полезно, както и отказът от пушене
Ако обичате месо повече от пиле или риба, не е нужно да се отказвате напълно от него. Да, червеното месо трудно може да бъде наречено полезно, обаче и тук работи същият принцип, както и с мекиците: ограниченията провокират желание. Независимо че прекалената употреба на говеждо редовно бива свързвано с увеличаване на риска от рак на дебелото черво, болестта на Алцхаймер, сърдечносъдови заболявания, то също си има своите преимущества.
И така: червеното месо съдържа желязо, цинк и голямо количество витамин В12, който помага да поддържате здравето на нервните клетки и нивото на еритроцити. Изследване, публикувано в популярен медицински журнал през 2015 г., показва, че 75 грама червено месо на ден е също толкова полезно за сърцето, както и отказът от пушене. Звучи добре. Така че, ако много искате да си поръчате стек, направете го, без колебания.
