Студеният или по-точно охладеният чай се приготвя от зелен или черен чай, който след това се изстудява с добавянето на лед.
В него се добавят също така мента, сок от цитрусови плодове, горски ягоди, сушени цветове, подправки – има различни варианти.
Такава напитка е приятна за много хора, тя тонизира, осигурява прилив на енергия, стимулира умствената дейност, повишава настроението заради приятния си вкус.
Освен това и зеленият, и черният чай съдържат разнообразни полезни вещества, включително антиоксиданти и микроелементи. В същото време пиенето на студен чай крие в себе си определени рискове.
Постоянното пиене на минерална вода крие риск от камъни в бъбреците
Например, пристрастяването към него може да допринесе за образуването на камъни. „В студения чай се съдържат оксалати, които участват в образуването на камъни в оргтанизма на човека. Затова в рисковата група попадат хора, склонни към бъбречно-каменна болест“, обясняват медици.
Другата опасност от ледените напитки е в тяхната способност да нарушават топлообмена в организма, провокирайки съдови спазми. В резултат на такъв процес може да се наруши сърдечният ритъм – аритмия.
„Студеният чай не трябва да е по-студен от +20 градуса“, препоръчват специалисти. И не на последно място, не пийте студени напитки на празен стомах, избягвайте студените чайове промишлено производство, които съдържат много захар и изкуствени добавки.
Яна БОЯДЖИЕВА
